@veline: Es ist eigentlich ganz einfach, Diätheft aufschlagen, nachkochen, fertig. Wenn man sich an seinen Plan hält, kommen auch nicht soviele Gedanken an sündiges Essen auf. Bei 5 Mahlzeiten bist du sowieso genug damit beschaftigt

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Aber super wichtig, auf die Ernährungsumstellung achten, und nicht so eine einseitige Spargel-/Erdbeer-Ananas-Tralala-Geschichte, dann macht das auch Spaß
Morgens esse ich z.B. 1 Vollkornbrötchen.
1 Seite mit red. Quark und 1 Löffel Marmelade (meist Kirsch die ist sehr intensiv, da braucht man nur ein kleinen Teelöffel). Oder ich nehme Honig.
Die zweite Hälfte mit einer halben Scheibe red. Käse(die sind recht groß, da reicht eine halbe).
Um ca. 10 Uhr gibt es einen Naturjoghurt mit Obst oder Cornflakes, manchmal auch getrocknete Cranberries ca. 10 Stk., oder stattdessen 3 Vollkornkekse(Hobbits von Brandt)und 1 Kaffee.
Mittags wenn ich zuhause bin warmes nach Rezept (Lammfleisch mit Bohnen, oder Nudeln mit Käsegemüse, Sauerkrauttopf mit Paprika, Zucchinigratin, Nudeln mit Rindfleisch und Erbsen, Huhn mit Paprika und Rösti, Chinapfanne.......oder was vorbereitetes Kaltes nach Rezept z.B.Käsetoast mit Salat, Maissalat, Paprikasalat, Schinkenröllchen, Tomaten mit Mozzarella, Himbeergrieß, Hähnchenbrust auf Brot, Bunte Knäckebrote....)
Nachmittags wieder einen ca. 100 Kaloriensnack, entweder Gemüse oder einen red. Obstquark je nach Zeit und Laune.
Abends dann entweder warm oder kalt nach Rezept(s.o), hängt davon ab, was es mittags gab.
Ich bin schneller mit dem Kochen fertig, als früher, der Einkauf geht auch schnell von der Hand. Und teurer ist es auch nicht geworden, eher weniger, dafür gesünder.
Man muss nur den Stein ins Rollen bringen. Das ist der schwierigste Teil.
Dadurch das ich mir auch mal was erlaube und nicht alles strikt streiche, habe ich nicht das Gefühl, das mir etwas fehlt.
Der Sport war der nächste Schritt. Ohne geht es halt nicht. Jetzt fehlt mir was, ohne Sport.
Also der
beste Tipp , fang endlich richtig an! Nicht eigentlich bin ich ja....
Und beim Einkaufen anfangs immer schauen, sind in diesen Ding nicht viele versteckte Fette oder Kalorien satt. Ich nehme beim Käse jetzt eben die niedrigen Fettstufen, nur noch Lachsschinken oder gekochten Schinken, wenig Fleisch und wenn dann mager (Rind, Hühnerbrust, Putenfleisch), Lachs oder Garnelen. Sahne ist gestrichen, dafür dann einen Löffel Creme fraiche oder saure Sahne an die Soße. Dann schärft sich der Blick. Nachher läuft alles von alleine. Mein Mann macht die Diät auch. Er ist zur Zeit im Ausland und bekommt das dort auch ganz gut hin. Trotz Sprachbarriere und Selbstversorgerdasein und teilweise nicht vorhandener Lebensmittel.
Wir haben an den neuen Rezepten und dem gesunden kochen soviel Spaß, die alten Sachen würden uns überhaupt nicht mehr schmecken. Die meisten der Gerichte (eben alle Lieblingsgerichte, und das sind viele) werden in veränderter Menge weitergekocht. Und mein Mann der früher nur zweimal am Tag gegessen hat, will nie mehr auf seine 5 Mahlzeiten verzichten. Dafür aber auch nie wieder soviel Fleisch essen, wie es er es früher immer wollte.
Kalorienzählen klingt lästig, aber nach kurzer Zeit kennt man die Menge, die man essen darf. Und wenn nicht guckt man kurz ins Rezept. Die Mahlzeiten sind super schnell zubereitet und mein Mann nimmt sie auch mit ins Büro(incl. der ZW-Mahlzeiten) Notfalls gibt es auch mal nur einen Obstsalat geschnibbelt in der Pause (z.B. 1 Banane, 1 Apfel, 1 Orange mit einem Knäcke).
Wenn ich auswärts essen muss, spare ich entweder vorher schon ein , indem ich z.B. die Zwischenmahlzeit weglasse, oder suche mir etwas aus, wo die Kalorienzahl etwa identisch ist. Und ein Salatteller geht meistens. Die Soße da bin ich dann streng Essig,Öl, wenn möglich selber anmischen. Wenn nicht cancel ich auch die Zwischenmahlzeit am Nachmittag, oder mach mehr Sport.
Zu den Getränken, da ich über Tag keine Limonade, Säfte oder andere kalorienhaltigen Getränke trinke, max. 1-2 Kaffe mit einem kl. Schluck Milch, kann ich wirklich nur die Mahlzeiten in Kalorien zählen. Da sage ich lieber Kalorien essen, als trinken. Und wenn ich mir eine kleine Schüssel Popcorn gönne(21g), da habe ich mehr von, als von einem Glas Apfelsaft oder Cola.
Außer am Abend mein geliebtes alkoholfreies Weizen. Ein halber Liter mit nur 124 Kalorien. Das paßt in den Rahmen und ist lecker. Außerdem erleichtert es das Erreichen der empfohlenen Trinkmenge.
Wie gesagt einfach anfangen und den Kopf frei machen von dem Gedanken "ich darf nix mehr". Man darf ganz viel und lecker, nur eben gesünder und neu.
Und wenn der Sport ersteinmal läuft, macht er auch Spaß. Langsam rantasten, nicht übertreiben. Aber eben anfangen. Mir macht das Schwimmen und das Radfahren super viel Spaß, da die Gelenke nicht unter dem Gewicht leiden müssen. Danach fühle ich mich , als gönnte ich jede Menge Bäume ausreißen. Wer hätte das gedacht?
Ich wünsche Euch ganz viel Erfolg. Überwindet den Schweinehund!! Laßt es rocken

. Ich hoffe, ich konnte Euch einen Anstoss geben.
Sonst auch gerne per PN mehr
Ansonsten Danke , Danke, danke!!Das geht runter wie Öl, nur ohne Kalorien!!!
Ganz liebe Grüße
ein von einem zufriedenem Gemüse