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  #51 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 21:55
Naschkatzen Goldi
 
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Sie zeigen, dass Süßstoff keine Insulinproduktion auslöst. Und darum gehts bei der ganzen Diskussion. Dass sie aus den 90ern sind (übrigens auch Anfang 2000), ist da völlig irrelevant, weil sich unser Körper seitdem nicht verändert hat.
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  #52 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 21:55
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Man sollte auch auf die Formulierung achten, der zweite Artikel setzt Süßstoff in direkten bezug zu einer gewichtsabnahme...so kann man das nicht sagen. Wer Süßstoff nuckelt wird dadurch nicht abnehmen, genauso wenig wie jemand der jetzt statt vorher Wasser Cola light trinkt dadurch abnehmen wird. Nur jemand der viel cola durch cola light ersetzt kann eine gewichtsabnahme überhaupt erreichen (also jedenfalls wenn sich sonst nichts an den ernährungsgewohnheiten ändert. Viele denken. "och jetzt trink ich ja cola light, jetzt kann ich ja noch ne tafel schoki essen..." das dann nix mit der abnahme klappt dürfte klar sein)
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  #53 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 22:02
sabrinchen81
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Also da hab ich ja ne richtige diskussion ausgelöst!!

Auch Diabetiker dürfen nicht jede Art von Süssstoff zu sich nehmen
und es hat auch alles was mit des Typens der Diabetis zutun.....genau kann ich dir das auch nicht sagen was die typen der Diabetis damit zutun haben
aber das dann jeder Diabetiker tot wäre ist quatsch ....
Es gibt ne es gibt da ne überproduktion von insulin und ne unterproduktion von insolin .....
Auserdem wird jede Art von Kohlehydraten und Stärke vom Körper in Zucker umgewandelt und es ist ja nicht so das der Heisshunger unbedingt nach etwas Süssem verlangt .....
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  #54 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 22:07
Naschkatzen Goldi
 
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Zitat:
Zitat von sabrinchen81 Beitrag anzeigen
Auch Diabetiker dürfen nicht jede Art von Süssstoff zu sich nehmen
Hast du dafür einen Beleg?

Zitat:
Zitat von sabrinchen81 Beitrag anzeigen
Auserdem wird jede Art von Kohlehydraten und Stärke vom Körper in Zucker umgewandelt und es ist ja nicht so das der Heisshunger unbedingt nach etwas Süssem verlangt .....
Das hat mit der Diskussion was zu tun?


Wie gesagt, die Studien oben sind eindeutig und Diabetiker müssten Süßstoff, sollte er zur Insulinausschüttung führen, ausgleichen, machen sie aber nicht - warum wohl?
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  #55 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 22:10
Der Geist ist willig...
 
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Zitat von Apus Beitrag anzeigen
Sie zeigen, dass Süßstoff keine Insulinproduktion auslöst. Und darum gehts bei der ganzen Diskussion. Dass sie aus den 90ern sind (übrigens auch Anfang 2000), ist da völlig irrelevant, weil sich unser Körper seitdem nicht verändert hat.
das sicherlich (wäre auch irgendwie sehr verwunderlich).
aber das war er vor hundert jahren auch nicht wirklich, und da hat man sicherlich trotzdem andere meinung (im medizinischen) sinn gehabt als heute.
und auch vor zwanzig (!!!) jahren hat sich einiges getan, das kannst du wohl kaum von der hand weisen oder? (oder vielleicht irre ich mich auch und aids ist doch nicht behandelbar...? will das natürlich nicht vergleichen, keine falschen schlüsse ziehen)
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  #56 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 22:14
Naschkatzen Goldi
 
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Du vergleichst Äpfel mit Birnen, das eine sind medizinische Weiterentwicklungen, das andere sind einfache Messungen. Außerdem kannst du ja keine aktuellere Studie bringen, die das Gegenteil beweist.
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  #57 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 22:20
sabrinchen81
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Ich hab jetzt auch nochmal gegoogelt
und habe folgendes gefunden........

Süßstoffe und Insulinsekretion:
Eines der größten Vorurteile gegenüber Süßstoff ist der verbreitete Irrglaube, daß Süßtstoffe die Insulinsekretion anregen und dadurch Appetit erzeugen. Es ist richtig, daß ältere, wissenschaftliche Studien einen solchen Zusammenhang aufgedeckt haben, allerdings waren diese Ergebnisse bis heute nur in den Köpfen der Menschen haltbar - nicht aber auf wissenschafticher Ebene.
Zwischenzeitlich kamen mehrere Versuche und Studien zu dem Ergebnis, daß Süßstoffe keine Insulinsekretion anregen und über den Blutzuckerspiegel damit auch kein Hungergefühl auslösen können. Gerade in diesem Zusammenhang erscheint es sinnvoll, anzumerken, daß auch Gesellschaften und Forschungsinstitute im Zusammenhang mit Diabetes die Benutzung von Süßstoffen ( statt Zucker, Honig, etc. ) anraten, gerade weil Süßstoff keinen Einfluß auf den Blutzuckerspiegel hat. Auf den Internetseiten des Deutschen Diabetes Zentrums Düsseldorf http://www.diabetes-deutschland.de lassen sich zum Thema Süßstoffe und Diabetes einige Informationen finden.
Es gibt m.W. bis heute keinen wissenschaftlichen Nachweis einer appetitanregenden Wirkung der Süßstoffe, die nicht widerlegt wurden. Es ist aber durchaus denkbar, daß die Süße eine psychische Rolle spielt und dadurch ggf. eine solche Wirkung haben kann.

Andererseits habe ich wirklich in meinem selbstversuch festgestellt das ich die letzten 3 tage weniger esse weil ich nurnoch geringe mengen cola-light trinke....
ob das jetzt einbildung ist oder nicht aber so komme ich ja trotzdem an mein ziel .....

und ich habe das in der berufsschule wirklich so gelernt
und morgen geh ich auch in den keller und schau ob ich noch mein altes buch finde
bin mir ganz sicher das ich es so gelernt habe...



Nen Beleg nicht weil ich ´gott sei dank` keine Diabetikerin bin
aber ick kenne diabetiker und weiß von einigen das sie genau auf der Zutatanliste schauen müssen....wegen der Verträglichkeit...
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  #58 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 22:25
Naschkatzen Goldi
 
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Kann ja gut sein, dass du es so gelernt hat, nur deswegen ists ja nicht gleich immer richtig. Gerade beim Thema Ernährung gibt es viele viele Irrtümer.
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  #59 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 22:30
Der Geist ist willig...
 
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Zitat von Apus Beitrag anzeigen
Du vergleichst Äpfel mit Birnen, das eine sind medizinische Weiterentwicklungen, das andere sind einfache Messungen. Außerdem kannst du ja keine aktuellere Studie bringen, die das Gegenteil beweist.
ähm...? lies doch bitte mal richtig!? ich habe extra gesagt, dass ich das nicht miteinander vergleiche!

ich habe zwar kein aktuelleres beispiel, aber ich meinem zweiten link (wenn man ihn sich mal durchliest...) kommt man zu einer untersuchung an menschen.
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  #60 (permalink)  
Alt 09.03.2009, 22:32
sabrinchen81
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Ich schau schon die ganze zeit so durchs internet gerade wegen diesem thema und es ist wirklich verwirrend da steht doch überall was anderes
und ich glaub nun garnix mehr ....
mein heisshunger ist seit der reduktion weg und wie schon gesagt wenn es mich ans ziel bringt ist mir das auch wurscht ob das mit dem süssstoff zutun hat oder nicht
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