Ich hab jetzt auch nochmal gegoogelt
und habe folgendes gefunden........
Süßstoffe und Insulinsekretion:
Eines der größten Vorurteile gegenüber Süßstoff ist der verbreitete Irrglaube, daß Süßtstoffe die Insulinsekretion anregen und dadurch Appetit erzeugen. Es ist richtig, daß ältere, wissenschaftliche Studien einen solchen Zusammenhang aufgedeckt haben, allerdings waren diese Ergebnisse bis heute nur in den Köpfen der Menschen haltbar - nicht aber auf wissenschafticher Ebene.
Zwischenzeitlich kamen mehrere Versuche und Studien zu dem Ergebnis, daß Süßstoffe
keine Insulinsekretion anregen und über den Blutzuckerspiegel damit auch kein Hungergefühl auslösen können. Gerade in diesem Zusammenhang erscheint es sinnvoll, anzumerken, daß auch Gesellschaften und Forschungsinstitute im Zusammenhang mit Diabetes die Benutzung von Süßstoffen ( statt Zucker, Honig, etc. ) anraten, gerade weil Süßstoff keinen Einfluß auf den Blutzuckerspiegel hat. Auf den Internetseiten des Deutschen Diabetes Zentrums Düsseldorf
http://www.diabetes-deutschland.de lassen sich zum Thema Süßstoffe und Diabetes einige Informationen finden.
Es gibt m.W. bis heute keinen wissenschaftlichen Nachweis einer appetitanregenden Wirkung der Süßstoffe, die nicht widerlegt wurden. Es ist aber durchaus denkbar, daß die Süße eine psychische Rolle spielt und dadurch ggf. eine solche Wirkung haben kann.
Andererseits habe ich wirklich in meinem selbstversuch festgestellt das ich die letzten 3 tage weniger esse weil ich nurnoch geringe mengen cola-light trinke....
ob das jetzt einbildung ist oder nicht aber so komme ich ja trotzdem an mein ziel .....
und ich habe das in der berufsschule wirklich so gelernt
und morgen geh ich auch in den keller und schau ob ich noch mein altes buch finde
bin mir ganz sicher das ich es so gelernt habe...
Nen Beleg nicht weil ich ´gott sei dank` keine Diabetikerin bin
aber ick kenne diabetiker und weiß von einigen das sie genau auf der Zutatanliste schauen müssen....wegen der Verträglichkeit...