Ich denke hier gehts einfach auch wieder um die Masse! Zuviel ist nicht gut wie bei allen Sachen.
Folgendes habe ich mal rausgesucht:
"Kaffee ist - im Masse genossen - ein ideales Getränk für linienbewusste Sportler. Koffein regt nämlich die Adrenalinausschüttung an,
was zu einer Leistungsteigerung und Erhöhung des Grundumsatzes und somit zu einer besseren Energieverbrennung führt. Der Konsum von ein bis zwei Tassen Kaffee vor der Ausübung einer Ausdauersportart (Joggen, Velo, Langlauf usw.) fördert erwiesenermassen die Fettverbrennung und reduziert die Freisetzung von Glykogen (der Glucosereserve in den Muskeln, was gespeicherten Kohlenhydraten entspricht). Dies ermöglicht eine Leistungssteigerung bei gleichzeitiger Unterstützung der Gewichtsreduktion.
Aber Vorsicht. Im Uebermass genossen, führt Kaffee zu einer erhöhten Ausscheidung von B-Vitaminen und Vitamin C, Calcium,
Magnesium, Kalium und Zink sowie einer verminderten Eisenaufnahme im Magen. Sportler weisen aber gerade einen erhöhten Bedarf an diesen Vitalstoffen aus.
Dieses Ungleichgewicht kann zu verschiedenen Beschwerden führen: Nervosität und Schlafstörungen (Calcium,
Magnesium, B-Vitamine), Immunschwäche (Vitamin C, Zink), Herzflattern (Calcium), Bluthochdruck (Kalium,
Magnesium, Calcium), Osteoporose (Calcium) und Blutarmut (Eisen). Zu viel Kaffee kann überdies zu Sodbrennen und Durchfall führen sowie der Bildung von Brustzysten Vorschub leisten. "
Quelle:
Body-Life GmbH - Kaffee
Unter folgendem Link findet ihr ne ziemlich gute Zusammenfassung. Sowohl positive als auch negative Eigenschaften usw:
gesundheit.de - Kaffee – ohne geht es nicht