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  #51 (permalink)  
Alt 03.02.2008, 15:25
Benutzerbild von pilgrimage
Kennt sich schon aus...
 
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Zitat von Kaelean Beitrag anzeigen
Öhem, also der alleinige Geschmacksreiz "süß" sorgt nur für erhöhte speichelproduktion, nicht für eine insulinausschüttung, dafür gibt es echt Zuckerrezeptoren, und die brauchen nicht was süßes sondern echten Zucker. (stell es dir mit nem Schlüssel-Scloß Prinzip vor, Süßstoff hat einfach nicht die richtige form um etwas zu aktivieren)

Nix gegen dich, aber es ist schade wenn sich so ein Halbwissen breit macht. (ich empfehle jedem den es interessiert die schönen Lerhbücher wie z.b. Biochemie des Menschen...*g*)
Wo sitzen denn diese Zucker-Rezeptoren? Schon im Mund?
(Nur aus reiner Neugierde - hab auch schon selbst danach gesucht - aber nix gefunden)
Liebe Grüße!
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  #52 (permalink)  
Alt 03.02.2008, 16:53
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Zitat:
Zitat von Lucy-Amelie Beitrag anzeigen
Ich trinke gern 7up light- ist das bedenklich wenn man davon zu viel trinkt (Süßstoff...)?
Also ich habs schon oft gelesen und auch eigene Erfahrungen damit: Ich findes schon,dass Süßstoff Appetit macht...es ist eben kein Hunger ...nur dieses kleine Übel namens Appetit

Ansonsten sehe ich auch keine Probleme, da Süßstoff nicht schlecht für die Zähne ist und es auch noch keine wirklichen Beweise dafür gibt,dass er gesundheidsschädigend ist ..aber ich meine, was ist heutzutage nicht gesundheitsschädigend?
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  #53 (permalink)  
Alt 03.02.2008, 18:05
Benutzerbild von Kaelean
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Also die, die für die Insulinausschüttung verantwortlich sind müssten in der Bauchspeicheldrüse auf den Langerhanschen inseln sitzen, schließlich ist der Insulin-signalweg ein endokriner Vorgang (auf deutsch: ein paar Zellen auf einem Haufen regulieren den gesamten Körper, nur die können Insulin herstellen, alle anderen Zellen reagieren nur).
Die restlichen zellen besitzen keine "echten" zucker Rezeptoren, kann sein das sie realisieren das zucker da ist, aber darauf reagieren sie nicht (können ja kein Insulin herstellen), alle Zellen haben aber einen Rezeptor der Zucker erkennt und in die Zelle lässt, sobald das Insulin signalisiert das sie es tun sollen.
(zucker rezeptoren im Mund würden auch wenig Sinn machen, da ja nur der Zucker der ins Blut aufgenommen wird interessant ist, und Stärke und andere langkettige kohlenhydrate werden eh erst später komplett verfügbar, solange wie es braucht Stärke komplett zu spalten kaut kaum jemand sein Brot....kann man aber ausstesten, einfach mal ein Stück Brot solange kauen bis es süß schmeckt....aber etwas mehr Brot nehmen, das dauert und sonst ist schon wieder alles geschluckt bis es soweit ist)
Ach ja, die Info hab ich jetzt so direkt nirgendwoe gefunden, aber es erscheint mir logisch wo ich ja den Signalweg für Insulin kenne....
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  #54 (permalink)  
Alt 03.02.2008, 18:14
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Zitat von pilgrimage Beitrag anzeigen
Wo sitzen denn diese Zucker-Rezeptoren? Schon im Mund?
(Nur aus reiner Neugierde - hab auch schon selbst danach gesucht - aber nix gefunden)
Liebe Grüße!

Naja, unter Zucker-Rezeptor wirst auch nix finden.
Im Mund sitzen nur die Geschmacks-Rezeptoren für süß... und die leiten nur die Geschmacksempfindung für süß ans Gehirn.

Das was da als Zucker-Rezeptor betitelt wurde, soll wohl das Blutzuckersensorsystem in der Bauchspeicheldrüse sein... iwo bei erhöhtem Glukosegehalt des Blutes die Insulinproduktion angekurbelt wird.

Liebe Grüß
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  #55 (permalink)  
Alt 03.02.2008, 22:47
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Zitat von Kaelean Beitrag anzeigen
Also die, die für die Insulinausschüttung verantwortlich sind müssten in der Bauchspeicheldrüse auf den Langerhanschen inseln sitzen, schließlich ist der Insulin-signalweg ein endokriner Vorgang
Stimmt - das macht Sinn.
Also führt erst tatsächlicher Blutzuckeranstieg zu ner Insulin-Antwort. Süßstoff logischerweise nicht.
Danke fürs Erklären!

Ich werd trotzdem nicht allzuoft zu Süßstoff greifen - ich find das gibt den meisten Süßspeisen so nen seltsamen Nachgeschmack.
Aber alle paar Tage mal ein Glas Cola light trink ich dann doch.
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  #56 (permalink)  
Alt 03.02.2008, 23:57
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Bitte bitte, ich kläre gern auf wenn man mir zuhört, viele wollens ja gar nicht besser wissen, süßstoff gibt so nen schönen Sündenbock ab.
Das mit dem Geschmack kann ich nachvollziehen, schmeckt schon anders als Zucker, aber ich hab mich dran gewöhnt, inzwischen schmeckt normale cola für mich seltsam...
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  #57 (permalink)  
Alt 05.02.2008, 20:45
Chica*
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Hilfeee!!!

ich hab heute 1,5l zero cola getrunken und mir geht es richtig besch***** !!!

Ich hab Kopfschmerzen, mein Bauch tut weh, ich hab das Gefühl mich gleich übergeben zu müssen und außerdem hab ich so komische Schmerzen in der Schulter(???) ...

...ahhh ich trink nieee wieder dieses Zeug... ich dachte man kann es bedenkenlos trinken, weil es ja wenig Kalos hat also hab ichs wie Wasser getrunken aber jetzt weiß ich, dass es falsch war ....
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  #58 (permalink)  
Alt 05.02.2008, 21:10
Benutzerbild von Kaelean
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Naja, inwiefern das mit der cola light an sich zu tun hat müssten wir noch klären, als Wasserersatz würde ich es aber nicht nehmen. es ist nunmal ein Genußmittel, schwarzen Kaffee würdest du doch auch nicht als Wasserersatz trinken oder? (und der hat auch keine Kalorien)
Also ich kann dir sagen, ich hab heut schon 2,5 l diverser light produkte intus und mir geht es blendend....
Kannst du denn ausschließen das es was anderes sein könnte? wie gut verträgst du Coffein? das würd ich nämlich am ehesten als Übeltäter vermuten, vorallem wenn man es nicht gewohnt ist...
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  #59 (permalink)  
Alt 06.02.2008, 00:55
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Beiträge: 170
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hm, bei der arbeit oder bei dreharbeiten trink ich auch hin und wieder locker an die 2 liter und ich hatte in die richtung noch nie nebenwirkungen. eher dass ich an apetit verloren habe bei zu viel von dem Zeug, aber sonst.

Ausserdem soll Cola ja eigentlich den Magen Beruhigen... bei magenschmerkzen soll man ja Cola langsam mit einem Ess oder Teelöffel löffeln...

vielleicht hast du heute ja noch etwas anderes gegessen!
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  #60 (permalink)  
Alt 06.02.2008, 08:33
Chica*
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ne ich denke dass es einfach daran liegt, dass ich es nicht gewohnt bin ... hab das zeug gestern zum ersten mal getrunken und Kaffee trink ich auch nie ... naja jetzt gehts mir wieder guddi

ich mach das nich mehr und bleib bei Wasser
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