zero hier zero da

[Trinichen]

Hallo, also wenn ich an einem Tag 1,5 Liter cola Light trinke ich könnte dann nur noch essen. Immer kann ich es mir auch nicht verkneifen. Süßstoff soll ja krebserregend sein, wenn man jeden Tag 1 Liter trinkt. Ich glaube das ist aber wissenschaftlichimmer noch nicht bewiesen.

[Doriana Grey]

Meines Wissens hat Süßstoff eine identische Wirkung auf den Körper wie Zucker, d. h. die Bauchspeicheldrüse schüttet ähnlich viel Insulin aus wie bei gezuckerten Lebensmitteln. Die spärlich vorhandenen "Nährstoffe" sind mit einer geringen Menge Insulin rasch verarbeitet und abtransportiert, so dass ein Rest des Bauchspeicheldrüsen-Hormons übrig bleibt... Ich denke, das ist der Grund, weshalb man nach dem Verzehr von zucker- und süßstoffhaltigen Lebensmitteln recht schnell wieder Appetit bzw. Hunger hat, da das restliche Insulin auch verarbeitet werden möchte . Na ja, so geht's mir... Sobald ich Lebensmittel mit hohem Glyx konsumiere dauert's nicht lang, und ich werde von einer unsichtbaren Macht energisch zum Kühlschrank geschickt, um nach zu legen . Deshalb gehören auch die Light-Produkte auf die Liste der Lebensmittel, die ich mir nur dann und wann genehmige. Für mich sind Säfte (ohne Zuckerzusatz) mit Mineralwasser gemischt die bessere Alternative.

Liebe Grüße

Doriana

[toolesque]

Aspartam - Wikipedia

ein vergleichsweise neutraler artikel zum süßstoff. stellt auch verschiedene studien und ihre ergebnisse vor. (immer im hinterkopf behalten, dass die ja irgendwer bezahlt hat.)

ich persönlich heb mir alle colafantasprite-sachen für besondere gelegenheiten auf, also geburtstage oder silvester.

[Red Sun Of Krypton]

Zitat von Doriana Grey Meines Wissens hat Süßstoff eine identische Wirkung auf den Körper wie Zucker, d. h. die Bauchspeicheldrüse schüttet ähnlich viel Insulin aus wie bei gezuckerten Lebensmitteln. Die spärlich vorhandenen "Nährstoffe" sind mit einer geringen Menge Insulin rasch verarbeitet und abtransportiert, so dass ein Rest des Bauchspeicheldrüsen-Hormons übrig bleibt...

Ich darf mal zitieren (ging auch um Süßstoff und diese nicht tot zu kriegende Gerücht)...

Zitat von sun Beides VÖLLIGER QUATSCH und in etlichen Studien widerlegt, wers nicht glaubt einfach mal die Suche "anwerfen" das Thema wurde hier schon bis zum erbrechen durchgekaut inkl. Quelle-Angaben - BITTE HÖRT AUF SOLCHE ABSOLUT FALSCHEN GERÜCHTE WEITERZUTRAGEN DAnke sun

Süßstoff schüttet kein Insulin aus! Und es hat keine ähnliche Wirkung wie Zucker, weder auf den Pankreas noch sonst irgendwie *tief seufz*

[Doriana Grey]

Süßstoff schüttet kein Insulin aus! Und es hat keine ähnliche Wirkung wie Zucker, weder auf den Pankreas noch sonst irgendwie *tief seufz

Ich bin durchaus lernfähig und bilde mich gerne weiter... nenn mir doch bitte mal fundierte Quellen, damit ich mich selbst von der Richtigkeit Deiner Aussage überzeugen kann.

Lieben Dank im Voraus,

Doriana

P.S.: Wo wir schon mal beim Aufklären von Irrtümern sind: Es ist auch nicht der Süßstoff, der Insulin ausschüttet, sondern die Bauchspeicheldrüse (oder der Pankreas... ganz wie Du willst) !

[Apus]

Quellen zum Thema Süßstoff:

Süßstoff - Quellenangaben

[Lorelei219]

Zitat von Doriana Grey P.S.: Wo wir schon mal beim Aufklären von Irrtümern sind: Es ist auch nicht der Süßstoff, der Insulin ausschüttet, sondern die Bauchspeicheldrüse (oder der Pankreas... ganz wie Du willst) !

Auch DAS Pankreas tut das bei Süßstoff nicht ... sorry, da konnte ich nicht widerstehen

Quellen hat Apus ja genug angegeben.

[Doriana Grey]

Wow, da hab ich jetzt was zum Lesen... Danke, Apus! .

Jahre später....

Ich habe mir jetzt mal die Mühe gemacht, Deine Quellen zu durchforsten. Intensiv hab ich mich mit dieser Angabe beschäftig: "Einfluss von Süßstoff-Lösungen auf die Insulinsekretion und den Blutglucosespiegel" (veröffentlicht vom Süßstoffverband e. V. ) aus dem Du, soweit ich das sehen kann, auch einen Teil der übrigen Quellenangaben entnommen hast (?!?!? brauch ich ne Brille?). Auf der letzten Seite steht der folgende Satz:

Zitat: "Da der Blutglucosespiegel als Regelgröße für das Hungergefühl angesehen wird, ergab sich unter den Bedingungen dieser Studie (Anmerkung von mir: mit 14 Probanden...) kein Hinweis darauf, dass durch Süßstoffe ein physiologisch bedingtes Hungergefühl ausgelöst wird. Hm...

Frage hierzu: Warum wird Süßstoff in der Schweine- / Rindermast eingesetzt?

Ich hab da aber noch was gefunden:http://www.aid.de/presse/presseinfo_archiv.php?mode=beitrag&id=2146

Nun ja, trotz der doch widersprüchlichen Aussagen, werde ich Süßstoff weiterhin gerne aus meinem Ernährungsplan streichen... Aber bezüglich der veröffentlichten Ergebnisse zu Fructose wird's langsam eng...

@Lorelei: Touchée (da hätte ich auch nicht widerstehen können ; in der Eile habe ich "den" Pankreas von Red Sun of Krypton übernommen ).

Zu guter Letzt an die Threadstellerin: Sorry, ich wollte Deinen Thread nicht "verhunzen"

Liebe Grüße

Doriana

[Apus]

Süßstoff wird in der Schweinemast eingesetzt weil die Schweine gerne süß essen (die Muttermilch ist süß) und Süßstoff im Verhältnis zur Süßkraft billiger ist wie Zucker. Wäre Zucker billiger, so würde man eben Zucker einsetzen. Es geht dabei nur um den süßen Geschmack, die Mästung wird durch andere Stoffe erzielt (die eben durch die Süße "versteckt" werden sollen).

Fructose ist im Übrigen kein Süßstoff, sondern (Frucht)zucker.

Unter anderen Süßstoffe haben die Zero - Produkte Aspartame, was sehr ungesund ist. Man soll wirklich Aspartam so wenig wie möglich verzehren...