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  #41 (permalink)  
Alt 09.08.2007, 09:31
Der Geist ist willig...
 
Registriert seit: 26.01.2007
Ort: Essen
Beiträge: 43
@quenn_dd

Ist bei mir genauso, aber im mom mag ich noch nicht mal Kranberger!
Ich trinke nur Cola und Früchtetee.


@Karla

Ich habe noch nie gehört, das Cola den Knochen Calcium entzieht.
Wie kommst du darauf?

Liebe Grüße,

Schnubbel
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  #42 (permalink)  
Alt 09.08.2007, 09:46
Der Geist ist willig...
 
Registriert seit: 17.04.2007
Beiträge: 23
Ich verstehe nicht, wie hier manche schreiben können, die Ernährungsberater seien unfähig und man solle sich keine Sorgen machen, ohne dies plausibel zu erklären?

Ich für meinen Teil habe im Chemieunterricht gelernt, dass Insulin freigesetzt wird, weil dem Körper suggeriert wird, er habe Zucker aufgenommen. Da dieser aber nichts zum "Verarbeiten" findet, reagiert er mit Heißhunger.

Zudem habe ich da von mehreren Studien gelesen (einige davon auch im Internet zu finden):



Es ist seit langem bekannt, dass Übergewichtige etwa doppelt so häufig an Krebs erkranken. Die amerikanische Krebsgesellschaft hat darum 1 Jahr lang knapp 80.000 amerikanische Frauen zwischen 50 und 69 Jahren beobachtet. Viele von diesen Frauen nahmen Süßstoff. Der Theorie nach müssten die Süßstoffbenutzer an Gewicht abnehmen oder weniger rasch zu nehmen. Das ernüchternde Ergebnis: Unabhängig vom Ausgangsgewicht nahmen die Benutzer von Süßstoff mehr zu als die Zuckerbenutzer! Die Süßstoffbenutzer nahmen im Durchschnitt ½ bis 1 ½ Pfund mehr an Gewicht zu als die anderen (Stellman SD, Garfinkel L.: Patterns of artificial sweetener use and weight change in an American Cancer Society prospective study. Appetite 1988;11 Suppl 1:85-91).

In einer anderen Untersuchung (Monneuse MO, Bellisle F, Louis-Sylverstre J.: Responses to an intense sweetener in humans: immediate preference and delayed effects on intake. Physiol Behav 1991 Feb;49(2):325-30) erhielten Testpersonen ein Frühstück, welches einen Joghurt mit oder ohne den Süßstoff Aspartam enthielt. Die Testpersonen mit Süßstoff nahmen zum Frühstück weniger Kalorien ein (da das Frühstück der anderen Gruppe ja mit einem gezuckerten Joghurt mehr Energie enthielt). Überraschenderweise hatte die Süßstoff-Gruppe aber im Verlauf des gesamten Tages durchschnittlich 400 kcal mehr (!) gegessen als die anderen. Dies lässt sich nicht damit erklären, dass die Süßstoff-Gruppe annahm, weniger Kalorien zum Frühstück verzehrt zu haben, also im Tagesverlauf dann mehr “zuschlagen” konnte. Der Versuch war nämlich doppelblind, d.h. weder die Testesser noch die Versuchsleiter wussten zu Beginn des Versuches, welche Personen den gezuckerten und welche den mit Süßstoff gesüßten Joghurt verzehrten. Das heißt: Süßstoff macht mehr Appetit (wie, ist noch ungeklärt) und führt zu einer höheren Kalorienzufuhr!


Ich lasse mir sogar gerne das Gegenteil beweisen, aber ich finde keine einzige Quelle, die dies besagen würde - bis auf eure Aussagen.
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  #43 (permalink)  
Alt 09.08.2007, 11:13
Der Geist ist willig...
 
Registriert seit: 26.01.2007
Ort: Essen
Beiträge: 43
@Analein

Kann ich gut verstehen, was du schreibst.

Aber wieviele Leute hier trinken Cola und wieviele davon bekommen Heißhunger?

Ich denke, es kommt einfach auf den Körper an! Jeder Mensch ist verschieden und reagiert verschieden.

Mir hilf meine Cola nichts Süßes zu Essen und bei einem anderen kann es sein, das sie/er dann Süßes Essen muss!

Ich mache ja eine "Diabetiker"-Diät und da gehts ja Streng nach KHs und jeder Arzt sagt, das man Cola Zero/Light Trinken darf soviel man will und das man nicht zunimmt.
Ich denke er hätte das nicht gesagt, wäre es absolut ungesund.

Auf den krebs möchte ich auch noch einmal kommen.
In meiner Familie sind schon viele an Krebs erkrankt und auch gestorben!
Egal was man heutzutage macht, im Endeffekt ist fast alles Krebsfördert.
Man soll dies und das nicht tun, erhöhtes Krebsrisiko...
Im prinzip darf man ja gar nichts mehr!!!

So, das war meine Meinung


Liebe Grüße,

Schnubbel
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  #44 (permalink)  
Alt 09.08.2007, 11:38
Der Geist ist willig...
 
Registriert seit: 09.08.2007
Ort: Bad Saulgau
Beiträge: 12
Ich gehörte bis jetzt zu den anonymen Colaholikern
Ich hatte einen Colakonsum (also, die echte mit Zucker...) der wirklich nicht mehr feierlich war. Nicht selten waren es 3 Liter am Tag, manchmal sogar mehr (eigentlich muss ich mich über meine 90 Kilo echt nicht wundern ). Ich möchte behaupten, dass hatte bei mir tatsächlich schon Suchtpotential. Gib mir Cola... und die Laune wird besser, der Stress erträglicher, der Abend gemütlicher, ... Das kann's doch eigentlich echt nicht sein, oder? Ist hier jemand mit ähnlichen Erfahrungen mit der "echten", also gezuckerten Cola? Und wie habt ihr es geschafft sie wegzulassen bzw. auf Light umzusteigen?
Ich vertrat bisher immer tapfer die Ansicht, dass Colalight natürlich blind macht
Sie schmeckt mir einfach nicht wirklich, wenn ich stattdessen die echte haben kann.
Nun mein Problem: ich habe so viel Cola getrunken und wie gesagt, das hat bei mir echt schon sowas wie Abhängigkeit verursacht... ich bin fast sicher, wenn ich mir Cola komplett verbiete, kaufe ich mir spätestens nächste Woche schlecht gelaunt und frustriert 'nen ganzen Kasten
Ich überlege jetzt, ob ich mich ein bißchen überwinde und auf Colalight umsteige und den Konsum erst mal nicht gezielt einschränke (Wasser und Tee ohne Zucker trinke ich dazu). Oder soll ich das mit der Colalight lassen und stattdessen einmal pro Woche 0,5 l "echte" Cola in meinen Plan einbauen?
Was findet ihr sinnvoller?
Würde mich über ein paar Ratschläge sehr freuen!
__________________
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  #45 (permalink)  
Alt 09.08.2007, 13:19
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Zitat:
Zitat von Analein
Ich verstehe nicht, wie hier manche schreiben können, die Ernährungsberater seien unfähig
ist nunmal leider oft genug wahr, da der titel nicht geschützt ist und jeder - sorry - idiot mal eben eine ausbildung machen kann um als experte aufzutreten.


Zitat:
und man solle sich keine Sorgen machen
ja, es besteht ein krebsrisiko. allerdings erst bei mengen, die kein normaler mensch konsumiert. gesund ist süßstoff im allgemeinen sicher auch nicht, zucker jedoch genausowenig.


Zitat:
Ich für meinen Teil habe im Chemieunterricht gelernt, dass Insulin freigesetzt wird, weil dem Körper suggeriert wird, er habe Zucker aufgenommen. Da dieser aber nichts zum "Verarbeiten" findet, reagiert er mit Heißhunger.
wenn du das schon in chemie gelernt hast, kannst du uns sicher auch die biochemischen vorgänge, die zu diesem "eingebildeten zucker" führen, erklären. insulin wird von der bauchspeicheldrüse genau dann freigesetzt, wenn die vorbeiführenden blutgefäße eine erhöhte blutzuckerkonzentration aufweisen. punkt.


zu den studien:
werde bei gelegenheit mal in fachliteratur stöbern. ich bin allerdings der meinung, dass süßstoff, wenn man sich dessen eigenschaften bewusst ist, ein wirksames mittel zur unterstützung einer gewichtsreduktion ist.
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  #46 (permalink)  
Alt 09.08.2007, 17:53
karla
Gast
 
Beiträge: n/a
Zitat:
Zitat von Schnubbel
@quenn_dd

Ist bei mir genauso, aber im mom mag ich noch nicht mal Kranberger!
Ich trinke nur Cola und Früchtetee.


@Karla

Ich habe noch nie gehört, das Cola den Knochen Calcium entzieht.
Wie kommst du darauf?

Liebe Grüße,

Schnubbel

cola ( und einige andere softgetränke) enthalten phosphorsäure und die entzieht den knochen calcium. ich kann leider nicht sagen, warum das so ist bzw. wo das limit liegt. bei einer blutuntersuchung vor 12jahren wurde festgestellt, daß meine knochen ziemlich "entkalkt" sind und ich ziemlich gefährdet bin an osteroporose zu erkranken. mein hoher cola konsum schien u.a. dafür verantwortlich zu sein....ich weiß nicht, ob das wirklich stimmt, aber vertraue da mal der aussage der ärztin....
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  #47 (permalink)  
Alt 15.08.2007, 01:31
Gast36379
Gast
 
Beiträge: n/a
cola light ... freund und helfer

also ich trinke sehr ungern wasser jeglicher art.
weder still, noch laut oder sprudelig oder bergbach-style.
der grund ist trivial, aber dennoch gründlich:
wasser schmeckt mir nicht.
wäre ich ein fisch, hätte ich ein problem.
so aber... trinke ich lieber cola light.
sogar viel.
vielleicht auch zuviel.
aber das schmeckt mir nunmal.
hunger bekomme ich davon nie.
im gegenteil - je mehr ich davon trinke, umso weniger hunger habe ich und umso weniger bin ich dann dem essen zugeneigt.

cola zero habe ich eine kurze zeit lang test-gesoffen...
leider vertrug ich es (seltsamerweise) nicht, soll heißen schon bei kleinen mengen dieses umtrunks, musste ich alle paar minuten aufs klo.
diesen hobbies, dachte ich mir damals, kann ich mich dann annehmen, wenn ich 90 bin.
für tena lady bin ich zu jung.
also wieder zurück zur altbewährten cola light.
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  #48 (permalink)  
Alt 15.08.2007, 08:20
Ist öfters hier...
 
Registriert seit: 09.08.2007
Ort: Essen
Beiträge: 168
Hier gibt's schon einen Post zum Thema Knochenschädigung durch Phosphorsäure http://diaet.abnehmen-forum.com/topi...etraenken.html
__________________
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  #49 (permalink)  
Alt 15.08.2007, 12:41
Benutzerbild von xsarascorpio
Kennt sich schon aus...
 
Registriert seit: 09.08.2007
Ort: Düsseldorf
Beiträge: 444
Interesssanter Thread...
also zur Zucker/Süßstoff.Problmematik kann ich sagen, dass man im Internet sowohl Studien zum bösen, bösen Zucker findet (der in den großen Maßen auch nicht gesund ist und ja auch überall enthalten ist) als auch Studien, die den Süßstoff verteufeln. Meiner persönlichen Meinung, sollte man beides in Maßen nutzen. Zum Tee nehme ich gerne mal ein Stück Würfelzucker, süße aber auch ab und zu mit Süßstoff (z.B. beim Backen).
Das mit dem Heißhunger hört man auch oft, aber ich hab noch von keinen gehört, der das bei sich bestätigen konnte. Es gibt allerdings einige, die auf Süßstoff in großen Mengen wirklich Probleme bekommen (Verdauung etc.) und den somit meiden. Ich glaube jeder muss das für sich selbst entscheiden.
Generell sind natürlich solche light-Getränke nicht gut für den Körper. Ich glaube das ist allen klar. Auch wenn sie keine Kalorien enthalten. Ich gönne mir auch ab und zu ein light-Getränk (auf Feiern z.B.), aber zu großen Menge halte ich ebenfalls für bedenklich. EIn Bekannter von uns hat sich auch hauptsächlich Cola getrunken, und hatte auch Probleme mit den Knochen. Das ist nicht zu unterschätzen! Vorallem wenn man sich genrell ungesund ernährt (was ja oft der Fall ist).
Vorallen ist es oftmals nur eine Gewohnheitssache auf Wasser umzusteigen.
__________________


WW seit April 2007
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  #50 (permalink)  
Alt 15.08.2007, 14:10
Der Geist ist willig...
 
Registriert seit: 26.01.2007
Ort: Essen
Beiträge: 43
Zitat:
Zitat von xsarascorpio

Vorallen ist es oftmals nur eine Gewohnheitssache auf Wasser umzusteigen.
Ich habe mir sooooooooo oft schon versucht anzugewöhnen Wasser zu trinken, aber jedesmal ist mein "Diät"versuch" dadurch den Bach hinunter gegangen. Wasser schmeckt einfach nicht, ist urlangweilig und fad. Ich brauch halt etwas süßes und bin dann immer am Suchen!
Dann kann ja nichts klappen

Seit ich weiß das ich Cola light/zero trinken kann, bin ich super glücklich und siehe da 20 kilo sind schon weg
Sonst war es immer so das ich morgens schon darüber nachgedacht habe, was ich Abens esse, Schoki, chips oder Weingummi.
Und jetzt verschwende ich fast keinen Gedanken mehr daran!
Klar, die Low Carb Ernährung hilft auch dabei, aber ihne meine Cola würde ich auch das schmeißen...

3 x Hoch auf Cola light/zero Hoch! Hoch! Hoch!
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