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also das habe ich gerad bei meinen kleinen internetrecherchen gefunden ...
Süßstoffe = künstliche Dickmacher!
Light-Getränke, künstlich gesüßter Joghurt oder kalorienreduzierte Marmelade - davon darf es gerne ein bisschen mehr sein. Schließlich schlagen sich diese süßen Verlockungen nicht direkt auf die Hüften nieder, oder?
Falsch!
Nach heutigen Erkenntnissen darf man sogar vermuten, dass das Gegenteil der Fall ist. Viele Verbraucher ignorieren leider immer noch, dass eine synthetische Süße den Hunger erst richtig weckt, und auch für Diabetiker ist Süßstoff nicht die bessere Alternative.
In Deutschland sind zur Zeit mehrere chemisch synthetisierte Süßstoffe zugelassen, darunter z.B. Saccharin, Cyclamat und Aspartam, das übrigens mittlerweile teilweise auch gentechnisch hergestellt wird. In den USA werden Süßstoffe sogar zunehmend in Kindernahrung verarbeitet, während sie in der EU in Fertignahrung für Säuglinge und Kleinkinder ausdrücklich verboten sind. […]
Gestern noch Abfall, heut’ ein Produkt
Bei vielen synthetischen Süßstoffen handelt es sich um Nebenprodukte der Chemieindustrie [...]. Saccharin […] wird heute aus dem giftigen Lösungsmittel Toluol hergestellt, das vor allem für Kleber, Lacke und Druckfarben verwendet wird. In kommerziellem Saccharin konnten dementsprechend zahlreiche chemische Verunreinigungen nachgewiesen werden, deren gesundheitliche Wirkung bislang kaum untersucht worden ist.
Ein anderer weit verbreiteter Süßstoff, nämlich Cyclamat, wird aus Cyclohexylamin hergestellt, einer Chemikalie, die auch zur Produktion von Schädlingsbekämpfungsmitteln und Korrosionsschutzmitteln dient. Diese Verbindung ist als Verunreinigung fast immer auch im Endprodukt zu finden. Wohl bekommt’s?
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