Süssstoff hat zwar ganz wenig Kalorien, ist aber (z. B. Aspartam) krebserregend. Das scheint mir keine gute Lösung zu sein
Ansonsten trinke ich so 1-2 Tassen Kaffee am Tag (Douwe Egberts, bin ja in Holland) mit Milch und Zucker oder Espresso (am liebsten Illy!). Hab früher auch mehr getrunken, das hat aber meinen Flüssigkeitshaushalt derb durcheinander geworfen.
Habe auch gelesen, dass Kaffee das Erinnerungsvermögen um bis zu 30% steigern kann - hab aber keine Unterschiede feststellen können, kann mir eh nix merken.