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05.05.2005, 10:30
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Zitat:
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Zitat von chaosqueen
Hallo ihr Lieben,
Was die Süßstoffe angeht: Zum einen sind sie definitiv abführend, was auf Dauer nicht gesund ist, zum anderen stehen sie im Verdacht, Diabetes und Krebs zu begünstigen.
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Zuckeraustauschstoffe sind abführend... diese Zuckeralkohole, die in "zuckerfreien" Naschereien enthalten sind und fast soviel kcal wie Zucker haben.
Süßstoffe haben diese Wirkung nicht!
Süßstoffe werden weltweit von Millionen Diabetikern seit Jahrzehnten genossen - eine schädliche Wirkung bei normalem Verbrauch ist nicht bekannt.
Du hast recht, je verarbeiteter ein Lebensmittel ist, desto ungünstiger.
Aber die Dosis macht das Gift!
Und essen soll Spaß machen und Genuss bringen!
Wenn wir das, was wir essen bewusst auswählen, dann spricht auch nichts dagegen uns das Cola light zu gönnen.
Susanne
PS: oups... in der Vorschau hab ich gesehen, dass mein Tickwer nicht stimmt....aber raus bekomm ich ihn jetzt auch nicht mehr...
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08.05.2005, 23:54
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Ist öfters hier...
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Registriert seit: 13.03.2005
Ort: Kiel
Beiträge: 211
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Hej Susanne (Namensschwester!  ),
danke für die aufklärung, ich dachte immer, dass die beiden identisch wären.
Trotzdem schwebt mir immer noch die Info der Mama einer Freundin (Ärztin) im Kopf herum, dass light-Produkte mit Süßstoff statt Zucker ungesund, weil krebserregend, sind. Was ist denn daran wahr?
Natürlich soll Essen Spaß machen, aber wenn jemandem nur noch Fast Food Spaß macht, muss er das Essen erst mal wieder lernen - und Coke in welcher Form auch immer ist eben auch kein gesundes Lebensmittel. Trinke ich aber auch hin und wieder mal, bin ja kein Asket!
LG
chaosqueen
__________________
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09.05.2005, 00:57
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Kennt sich schon aus...
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Registriert seit: 20.03.2005
Ort: Bremen
Beiträge: 411
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09.05.2005, 07:51
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Zitat:
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Zitat von chaosqueen
Hej Susanne (Namensschwester!  ),
Trotzdem schwebt mir immer noch die Info der Mama einer Freundin (Ärztin) im Kopf herum, dass light-Produkte mit Süßstoff statt Zucker ungesund, weil krebserregend, sind. Was ist denn daran wahr?
Natürlich soll Essen Spaß machen, aber wenn jemandem nur noch Fast Food Spaß macht, muss er das Essen erst mal wieder lernen - und Coke in welcher Form auch immer ist eben auch kein gesundes Lebensmittel. Trinke ich aber auch hin und wieder mal, bin ja kein Asket!
LG
chaosqueen
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Light-Produkte sind generell nicht zuempfehlen. manche sind für diabetiker günstig, weil halt zucker eingespart wird.
Aber für Leute, die abnehmen wollen, sind sie Blödsinn.
Denn sie verführen zum mehr essen.
Es gab wohl Versuche zu Krebsrisiko (im Tierversuch), aber auf uns umgerechnet müssten wir das Zeug täglich kiloweise zu uns nehmen.
Es ist wie bei allem - die Dosis macht das Gift!
Und zum FastFood... leider ist es so, das veile junge Frauen das Kochen ja gar nicht mehr lernen. Oder sich die Zeit nicht nehmen...
Ich arbeite viel mit kindern.. und es ist erschreckend, wenn für Kinder die Spaghettisoße nur noch aus der Tüte kommt und sie gar nicht WISSEN, dass man das auch ohne Tütenkram kochen kann....
Susanne
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09.05.2005, 08:12
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Zitat:
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Zitat von SusanneH
Und zum FastFood... leider ist es so, das veile junge Frauen das Kochen ja gar nicht mehr lernen. Oder sich die Zeit nicht nehmen...
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tschuldige mal... wenn schon bitte dann, weil viele junge Frauen UND Männer das Kochen nicht mehr lernen. Oder soll das etwas die Schuld des weiblichen Geschlechts sein?
Ich würde sagen, dass weitaus mehr Männer zu Fawst-Food greifen. Es wurde auch wissenschaftlich untersucht, dass Frauen sich objektiv gesünder ernähren und mehr aufs Essen achten.
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09.05.2005, 08:37
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Kennt sich schon aus...
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Registriert seit: 20.03.2005
Ort: Bremen
Beiträge: 411
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Zitat:
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Zitat von SusanneH
Light-Produkte sind generell nicht zuempfehlen. manche sind für diabetiker günstig, weil halt zucker eingespart wird.
Aber für Leute, die abnehmen wollen, sind sie Blödsinn.
Denn sie verführen zum mehr essen.
Susanne
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Jein, es werden zwar Süssstoffe in der Schweinemast eingesetzt aber bei Menschen scheint das Zeug unterschiedlich zu wirken. Bei manchen wird durch den süssen Geschmack, der dem Körper Zucker ankündigt der dann nicht kommt, Süsshunger ausgelösst. Dieser Effekt tritt aber nicht bei jedem auf.
Für Leute bei denen der Süsshunger nicht auftritt können Süssstoffe durchaus hilfreich sein, finde ich.
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09.05.2005, 09:32
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Zitat:
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Zitat von bitflip
Jein, es werden zwar Süssstoffe in der Schweinemast eingesetzt aber bei Menschen scheint das Zeug unterschiedlich zu wirken. Bei manchen wird durch den süssen Geschmack, der dem Körper Zucker ankündigt der dann nicht kommt, Süsshunger ausgelösst. Dieser Effekt tritt aber nicht bei jedem auf.
Für Leute bei denen der Süsshunger nicht auftritt können Süssstoffe durchaus hilfreich sein, finde ich.
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Süßstoffe und Aromastoffe werden tatsächlich zur Schweinemast eingesetzt.
Aber nicht der Süßstoff und die Aromastoffe machen fett, sondern die Tatsache, dass damit der unangenehme Geschmack des mit Tiermehl angereicherten Futters übertüncht wird.
Die Viecher fressen einfach mehr davon
Wenn mir etwas gut schmeckt, dann ess ich es lieber und vor allem mehr davon als wenn es mir nicht schmeckt.
Susanne
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09.05.2005, 17:55
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Kennt sich schon aus...
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Registriert seit: 20.03.2005
Ort: Bremen
Beiträge: 411
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Aha, ich hab das mit der Schweinemast immer von den Süssstoffgegnern gelesen, dachte das da der gleicht Effekt wie bei Menschen auftritt....wieder was dazugelernt
Das sie Süsshunger bekommen berichten viele, daher nehme ich an das es bei manchen so wirkt. Ich hatte diesen Effekt allerdings auch noch nie.... daher find ich das Zeug in Maßen ganz hilfreich. http://www.mainzelahr.de/smile/essen/kaffee.gif
Gibt aber wie gesagt auch manchmal negatives zu hören:
http://www.ganzheits-medizin.de/suessstoff/
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09.05.2005, 18:00
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[quote="goyangi
tschuldige mal... wenn schon bitte dann, weil viele junge Frauen UND Männer das Kochen nicht mehr lernen. Oder soll das etwas die Schuld des weiblichen Geschlechts sein?
Ich würde sagen, dass weitaus mehr Männer zu Fawst-Food greifen. Es wurde auch wissenschaftlich untersucht, dass Frauen sich objektiv gesünder ernähren und mehr aufs Essen achten.[/quote]
Ich arbeite hauptächlich mit Kindern.
Diese Kinder haben durchaus junge Mütter.
Und da fällt es auf, dass diese jungen Mütter (=Frauen) oft vom Kochen, backen usw einfach keine Ahnung haben.
Und die Kinder schon mit Tüten-/Dosenfutter, FastFood groß werden.
Schau doch mal in die Kinderwagen...
was da für ein Müll verabreicht wird.
Milchschmitten, kinderquark, Fruchtzwerge, Schoki mit "Milch"füllung....
Susanne
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09.05.2005, 18:21
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Kennt sich schon aus...
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Registriert seit: 20.03.2005
Ort: Bremen
Beiträge: 411
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 Aber es stimmt schon, würde Papa sich hinstellen und gesund kochen wäre das Kind auch besser ernährt.... Problem ist halt das keiner von beiden es macht.
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