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  1. #13
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    hach, ich liebe chai...

    aber von den beutelchen bin ich nicht so überzeug - ich mach den lieber selber
    sehr simpel: schwarztee, zimt, kardamom, sternanis, nelken gehören auf jeden fall rein, alles andere ist optional. vanille muss ich mal probieren... auf 3l chai n schötchen vielleicht.
    das ganze wird dann wie schon gesagt in eine wasser-milch-mischung getan und schön aufgekocht. etwas honig rein - et voilà!
    On ne meurt qu'une fois, et c'est pour si longtemps (Molière)



    Ziel 1 - UHU: 27.7. Ziel 2 - 90kg: 6.1.13 Ziel 3 - 80kg: ...
    地勢既定,黎庶無繇,天下咸撫。

  2. #14
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    Ich trinke Chai auch sehr gerne und habe in einem indischen Kochkurs gelernt, wie man ihn (für mich) perfekt macht

    Man kocht Wasser mit Milch (3:2 im Verhältnis) und den Gewürzen (Kardamom, Nelken, Fenchel, Anis, Zimt, frischem Ingwer, nach Belieben eine Prise Chili) ca. 10-15 Minuten, gibt dann den schwarzen Tee dazu und lässt es ca. 5 Minuten ziehen. Abgießen und bei Bedarf süßen, ich nehme allerdings keinen Honig, der hat mir zu viel Eigengeschmack, sondern normalen Zucker.

    Diese ganzen Fertigmischungen sind mir viel zu süß, schmecken mir gar nicht.




  3. #15
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    kann jemand einen leckeren chai beutel tee empfehlen? am besten einer der nich gleich 3 euro pro paket kostet, wills erstmal nur probieren

    ich mach drei diäten, von einer werd ich nicht satt!

  4. #16
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    den bio-chai von aldi sued empfehle ich schonmal nicht. Wir haben hier eine lokale Starbucksaehnliche Kette, die macht auch guten. Ich bleibe bei Milford, auch wenn die 40er Packung mit 2,50€ gross und teuer ist.

    Ich mache mir den Tee auch selber, aus Schwarztee, Fenchel, schwarzem und rotem Pfeffer, Nelken, Zimt, Kardamom und kandiertem Ingwer. Schmeckt wie der original Yogi-Tee.

  5. #17
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    Ich liebe Chai-Tees! Meine Favoriten sind der Chili-Chai-Tee von Alnatura und der Schoko- bzw. Vanilla-Chai-Tee von der Bio-Eigenmarke bei Müller.
    Ich mixe den meistens, von jedem einen Beutel auf einen Liter Wasser.
    Anfangs hab ich den mit Milch getrunken, jetzt aber meistens ohne.
    Da der ja eh schon leicht süßlich schmeckt, brauche ich da auch keinen Zucker. Aber Zucker im Tee mag ich persönlich sowieso nicht
    If life gives you lemon, make lemonade

  6. #18
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    wenn ihr den selbst ansetzten tut... wie viel an menge macht ihr dann jeweils von den Gewürzen auf wie viel ml Wasser-milch rein??
    mein Essensplan

    Start: 2012 - 136,6 kg

    2.1.2018
    116,2 kg -- 2148,5 kcal - 69 g Fett - 287,6 g KH - 110,5 Eiweiß

    "love yourself"

    9.7.17




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