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  #11 (permalink)  
Alt 22.10.2005, 12:59
blackLIGHT
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da haben sie natürlich recht, frau nachbarin
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  #12 (permalink)  
Alt 22.10.2005, 14:16
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sun sun ist offline
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Huhu Strahlemama,

um jetzt mal SACHLICH beim Thema zu bleiben, Kaffee hat negative als auch positive Eigenschaften - abhängig von der Menge und Konzentration . Ich bin auch so ein Kaffee-Vieltrinkerle habs mir aber angewöhnt bis auf 1-2 Tassen davon nicht mit in die Trinkmenge anzurechnen - Es stimmt Kaffee hat eine gewisse harntreibende Wirkung, welche sich aber bei regelmäßigen Vielkonsum je nach Körper + Person mit der Zeit "abschwächen" kann, der Körper gewöhnt sich ja an so vieles

Physiologische Wirkungen des Coffeins:

Coffein hemmt Phosphodiesterase, die cyclisches AMP (Adenosinmonophosphat) in AMP umwandelt, besitzt somit eine erregende Wirkung auf das ZNS.
Herztätigkeit, Stoffwechsel und Atmung werden angeregt. Blutdruck und Körpertemperatur steigen, die Blutgefäße im Gehirn erweitern sich, die der Eingeweide verengen sich, weshalb von Müdigkeit verscheucht wird, sich die Stimmung hebt und die Leistungsfähigkeit gesteigert wird.
Coffein ist auch bekannt für seine diuretische (harntreibende) Wirkung (wurde ja jetzt auch oft genug erwähnt ).
Coffein wirkt als Antagonist von Adenosin, was eine gesteigerte Freisetzung von Neurotransmittern bewirkt.
Coffein wird auch pharmazeutisch eingesetzt: gegen Kopfschmerz, Asthma, Herzschwäche, Morphinvergiftung

negative Wirkungen:

Coffein besitzt wie erwähnt auch negative Wirkungen, allerdings erst in höheren Dosen. So können leichte Abhängigkeitserscheinungen bei Missbrauch auftreten (gibt ja auch viele Menschen die sich Coffeintabletten einwerfen) , v.a. kann bei Entzug Kopfschmerz auftreten. Außerdem verursachen höhere Dosen Händezittern, Druck in der Herzgegend und Blutdrang zum Kopf. Die letale Dosis liegt erwiesen mit 5-30 g allerdings sehr hoch.

Wie man hier auch schon sieht ist das Getränk Kaffe umstritten:
Immer wieder förderten SERIÖSE wissenschaftliche Studien den einen oder anderen schädlichen Effekt für die Gesundheit zu Tage. Von Herzrasen, Sodbrennen und sogar der Verminderung der weiblichen Fruchtbarkeit ist die Rede. Dem gegenüber stehen jedoch ebenso viele Studien, die dem Kaffee Gutes bescheinigen. Er hebe die Laune, rege die Durchblutung an und entgifte den Körper.

Trotz des scheinbaren Disputs sind sich die Wissenschaftler weitgehend einig: "Bis zu vier Tassen am Tag, die über den Tag verteilt getrunken werden, schaden in der Regel gesunden Erwachsenen nicht", Das ist auch eine Erklärung von Isabelle Keller, stellvertretende Pressesprecherin der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE).

Viele Wirkungen des Kaffees sind von vorübergehender Natur. So hat das Koffein zwar einen harntreibenden Effekt, entwässert aber im Gegensatz zur gängigen Vorstellung nicht dauerhaft. Vielmehr steuert der Körper dem vermehrten Harndrang bereits nach einigen Stunden entgegen, so dass die Flüssigkeitsbilanz im Laufe eines Tages wieder ausgeglichen wird.

Man kann es also drehen und wenden in Maßen genossen kann das Gebräu nachweislich auch positive Effekte haben. Koffein hebt beispielsweise die Stimmung, indem es das zentrale Nervensystem anregt. Deshalb brauchen viele Menschen morgens ein Tässchen Kaffee, um in die Gänge zu kommen .

Allerdings sollte Kaffee nicht gegen den Durst getrunken werden.

Denke wir sind alle alt genug um für uns zu entscheiden, wieviel Kaffee trinke ich, tut es mir gut, trinke ich zusätzlich noch ein Gläschen Wasser dazu usw. usw..... *imho* absolut kein Grund sich auf *räusper* solch Unfreundliche Art hier zu begegnen.

Strahlemama hör einfach auf Deine Innere Stimme, wenn diese Dir sagt, etwas mehr dazu trinken dann tue das (gesunde Flüssigkeitsmengen schaden nicht ) und wenn Du denkst den Kaffeekonsum etwas einzuschränken, why not? ...

Lieben Gruß

sun
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  #13 (permalink)  
Alt 22.10.2005, 15:11
moe moe ist offline
Kennt sich schon aus...
 
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Ich glaub den ganzen Kaffee-Austrocknen-Quatsch nicht. Denn sollte das stimmen, wäre mein Vater schon längst ausgetrocknet, denn er trinkt hauptsächlich Kaffee und das schon seit Jahren.

Es ist für mich eins der vielen Ernährungsmythen, die wir in unserem Hirn mit uns rumschleppen. Genauso wie Kaffee würde sauer auf den Magen schlagen - dabei reagiert er basisch.

Gott sei Dank werden nach und nach die meisten Unsinnigkeiten belegt - auch wenn sie oft nicht in den Köpfen dann ankommen..
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  #14 (permalink)  
Alt 22.10.2005, 20:07
crazzy
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Zitat:
Zitat von blackLIGHT
äh ja... wie gesagt, ich bin auf dem gebiet bewandert, daher werde ich dein posting nicht lesen, keine zeit für so was. solltest du allerdings die echten paper, also die original englischen publikationen, finden, würde ich gern eine kopie nehmen.

also, nochmal langsam für dich zum mitschreiben. ich habe nicht allein an diesem projekt gearbeitet, sondern noch 14 weitere personen. daraus folgern wir logisch: 14 weitere + mich = 15. das wiederum ergibt: 15 * 30 testpersonen = 450. das projekt lief in diesem frühjahr, ist also durchaus als ~neu~ zu bezeichnen. abgesehen davon wäre für ein derartiges experiment schon eine handvoll versuchspersonen recht repräsentativ. und jetzt hab ich keine lust mehr mich hier mit dir zu amüsieren: bin ich biologin oder du?
Respekt Frau Dr.Dr.Dr.Professor - Hut ab für Ihr Allwissen! Verzeihen Sie gnädigst meine Dummheit, die DGE als größte Ernährungsinstitution im dt. sprachigen Raum zu zitieren, die es sich erlaubt hat Ihre Studien in Frage zu stellen. Ich schätze mal, dass die Studien der DGE von Vollidioten und Sonderschülern durchgeführt wurden - insofern haben Sie, wie wahrscheinlich bei allen Sachen, recht!

echt crazzy....

Crazzy, die wie 99,99999 % der Naschkatzen natürlich nicht würdig ist, mit Ihnen zu kommunizieren......!
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  #15 (permalink)  
Alt 23.10.2005, 09:50
Benutzerbild von sun
sun sun ist offline
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Beiträge: 9.286
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:loll: Crazzy,

nicht aufregen, dass ist es nicht wert! Und auf die gleiche Stufe stellen - schon garnicht - *denke* man sollte das Forum von der schönen Seite des Lebens sehen - und Lachen ist nunmal gesund "Kiga-Schlammschlachten sind *imho* deplatziert - triften meist ab in Unsachlichkeit und Emotionalität -

Ich denke mir oft bei solchen Beiträgen, wenn doch jemand so Niveauvoll Halbwissen ausstrahlen möchte, wieso bringt er/sie dieses Niveau nicht in den Texten seinen Mitusern gegenüber rüber - aber auch sowas muß es geben - Oft merken solche User garnicht wie sie WIRKLICH rüberkommen - ist leider so! Und Wissenschaftlich Faktisch belegte Beiträge werden nunmal von solchen Menschen überlesen

Fand Deinen Beitrag gut und kann diesen auch nur bestätigen

Lieben Gruß

sun
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  #16 (permalink)  
Alt 23.10.2005, 11:08
crazzy
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Hallo Sun,

Du hast völlig recht, gab was zu lachen. Und ausserdem, es würde ja auch keiner dick werden, wenn er sich ach so sehr mit der menschliche Physis auskennen würde

LG und Euch allen einen wunderschönen Sonntag

Crazzy
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  #17 (permalink)  
Alt 07.11.2005, 14:14
strahlemama
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Ich muss sagen ich hab mich jetzt andersweitig schlau gemacht u.a. bei Ärzten leider war ich zu feige mir was schriftlich aushändigen zu lassen muss sagen alle waren übereinstimmen der auffassung das Kaffee nicht schädlicher ist als Tee.

Ich hätte normalerweise keinen Beitrag mehr hierzu geschrieben da ja mancher so von sich selbst überzeugt ist das da jede andere Meinung abprallt.

Aus der letzten Bild am Sonntag

Besser Essen Service Seite 69

Kaum zu glauben Kaffee ist gesund!!

Kein anderes akloholfreies Getränk wurde je so verteufelt wie Kaffee. Die braunen Bohnen sollen für Herzinfarkt, Schlaganfall, Erbgutschäden und sogar Krebs verantwortlich sein. Obendrein gilt Kaffee als Wasserräuber im Körper. Nichts von alledem scheint wahr zu sein. Im Gegenteil: Neueste Forschungen belegen, dass Kaffee sogar gut für die Gesundheit ist! Etwa zwei Dutzend Studien zeigenm, dass Kaffee da Risiko von Dickdarm- und Leberkrebs senken kann. Dafür soll der Anti-Krebs-Effekt von Polyphenolen mitverantwortlich sein. Kaffeetrinker leiden auch weniger häufig an Parkinson, Diabetes und Alzheimer. Nieren- und Gallensteine kommen bei ihnen weniger vor. Wer Kaffee trinkt, ist außerdem besser drauf. Die Bohnen wirken nämlich wie ein mildes Mittel gegen Depressionen
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  #18 (permalink)  
Alt 07.11.2005, 17:08
Sweet
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Zitat:
Ich muss sagen ich hab mich jetzt andersweitig schlau gemacht u.a. bei Ärzten leider war ich zu feige mir was schriftlich aushändigen zu lassen muss sagen alle waren übereinstimmen der auffassung das Kaffee nicht schädlicher ist als Tee.

Ich hätte normalerweise keinen Beitrag mehr hierzu geschrieben da ja mancher so von sich selbst überzeugt ist das da jede andere Meinung abprallt.
Sorry, aber gerade dann eine Bericht aus der "Bild am Sonntag" hier zitieren, da kann man ja einfach nur von sich überzeugt bleiben oder ?

nicht böse gemeint
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  #19 (permalink)  
Alt 08.11.2005, 15:24
Gast9987
Gast
 
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Also ich denke ein Milchkaffe mit einem Glas Wasser am Tag is okay...^^

Zu dem Topic kann ich nichts sagen aber trotzdem trinke ich vorsichtshalber noch ein Wasser dazu. Verzichten würde ich glaubich nicht auf den Kaffee.
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  #20 (permalink)  
Alt 15.11.2005, 09:53
Frischling
 
Registriert seit: 10.11.2005
Ort: Frankfurt
Beiträge: 54
Hallo

also ich brache meinen Kaffe bei meiner Diät, weil er unheimlich gut den Hunger still und Heißhunger auf Süß kann ich damit auch sehr gut bekämpfen. Ich trinke aber zusätzlich noch 3 Liter, meistens Tee, da Wasser bei mir den Hunger fördert. Aber Diät ohne Kaffee oder ungesüßten Cappo? Undekbar.

Chrisi
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