Huhu zusammen,

nachdem ich eine ganze Menge abgenommen habe, plane ich mir noch ein paar Muskeln aus dem "restfett" zu schaffen
Wie man ja überall erfährt, soll Eiweiß zum Muskelaufbau beitragen.
Mich würde mal interessieren, ob man mit einer eiweißreichen Ernährung wirklich deutlich besser und schneller Muskelmasse aufbaut. Wenn mir jemand diesbezüglich zu ein wenig Erleuchtung verhelfen könnte, würde mich das sehr freuen

MfG
Dom

[Apus]

Fett zu Muskelmasse geht prinzipiell erstmal nicht.

Eiweiß fördert den Muskelaufbau von sich aus nicht, es stellt nur das zur Verfügung was die Muskeln brauchen. D.h. mit einer ausreichenden Eiweißversorgung stellst du sicher, dass die Muskeln das Maximum herausholen. Durch Eiweiß kannst du dieses Maximum aber nicht "erweitern".

Mit zu wenig Eiweiß hast du dann das Problem, dass die Muskeln ihr Maximum eben nicht erreichen.

Dementsprechend solltest du eine ausreichende Eiweißversorgung sicherstellen (1,5 - 2g pro Kg Körpergewicht).

Das ist 'ne gute Frage. Was der Organismus zuviel an Eiweiss kriegt
baut er zu Harnstoff ab und es landet in der Kloschuessel.
Was er zu wenig kriegt holt er sich aus dem Eiweisspeicher, der
Muskulatur also.
Die Muskulatur interessiert den Organismus so ziemlich als
letztes. Besonders wenn er nicht weiss wozu er die hat.
Die verbraucht ansonsten nur wertvolle Energie, ist also
aus Sicht des Organismus viel wertloser als Koerperfett.
Wenn du also zuwenig isst und dich mit Eiweiss vollstopfst
bringt es fuer den Muskelaufbau gar nix. Wenn du ueber deinem
Gesamtumsatz isst und die besagten 1.5 - 2g Eiweiss pro kg
Koerpergewicht beachtest haengts primaer davon ab ob du auch
ordentlich beim Krafttraining 'reinklotzt.