..hab' mir die Links durchgelesen. Der Tenor ist das Casein (Magerquark)
dem *Abbau* von Koerpereiweis besser entgegenwirkt als
Whey.
Ist also optimal bei einem Kaloriendefizit zur Koerperfettreduzierung.
Dem
Whey wird eine anabole Wirkung zugeschrieben wenn man es
punktuell einsetzt. 1/2 h vor einem Training um nicht in den katabolen
Zustand zu kommen. Nach dem Training erst mal Traubenzucker und
wenn das Insulin nach etwa 1/2 h "peakt" wieder
Whey.
2 bis 3 Stunden spaeter wieder Casein.
Ansonsten ist die ganze Abhandlung ein eine Art Ursuppe fuer die Supplementindustrie.
Selbst wenn eindeutig eine statistische Signifikanz nachweisbar ist bedeuted das noch lange nicht physiologische
Signifikanz. Das ist ein gewaltiger terminologischer Unterschied.
Ich kann z.B. Gluehbirnen der Marke A und B prufen und feststellen
das die Marke A statistisch signifikant spaeter durchbrennt. A haelt
im Mittel 10000h und B 9900h. Statistisch signifikant, aber weder technisch
signifikant noch relevant. Auf das eine Prozent ist gepfiffen...