Hallo

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wie lange man braucht um Muskeln aufzubauen ist von Mensch zu Mensch unterschiedlich. Bei einigen geht das relativ schnell, andere tun sich sehr schwer mit dem Aufbau von Muskulatur.
In der ersten Trainingszeit baust du aber generell keine Muskeln auf, sondern deine bereits vorhandene Muskulatur wird härter und arbeitet effektiver zusammen. Deswegen hat man gerade zu Anfang beim Krafttraining enorme Leistungssteigerungen.
Menschen mit viel Gewicht haben aber von Haus aus auch viel Muskulatur, denn die Körpermasse muss ja bewegt werden und wer mal 20 kg abgenommen hat und dann versucht genau das Gewicht ne Stunde mit sich rum zu tragen weiß auch wovon ich rede.
Bei jeder Diät geht auch Muskelmasse verloren und im Prinzip ist das auch nicht wirklich schlimm, solange man genug davon hat und das hat man definitiv bei hohem Gewicht. Es geht eher darum den Verlust der Muskelmasse in Grenzen zu halten und das erreicht man durch gezieltes Training und gute Ernährung.
Aufbauen brauchst du nichts, wenn dein Gewicht in der Sign stimmt. Du musst die Muskeln gezielt durch Training beanspruchen, damit der Körper sie nicht für verzichtbar hält und sie abbaut.
In Muskelkater hinein trainieren soll man eigentlich nicht. Es bringt auf jeden Fall nichts. Ich persönlich habe es aber auch gemacht, wenn ich ne längere Pause im Training hatte und dann eben wieder Muskelkater bekommen hatte.