Hallo erstmal

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zum Straffen eignen sich prinzipiell alle Kraftübungen um die Muskulatur unter der Haut/dem Speck aufzubauen und das Ganze straffer aussehen zu lassen.
Zum Straffen der Haut selber sollen Massagen, Cremes, Wechselduschen usw. gut sein, hier kenn ich mich aber nicht so wirklich aus

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Ach so noch zu den Situps... was hast Du denn genau vor? Generell würde ich eher Crunches machen ->
http://de.wikipedia.org/wiki/Bauchpressen
Zu der Anzahl kann man so nicht viel sagen, willst Du die Bauchmuskeln aufbauen? Dann am ehesten 3x 12 Crunches mit einer dicken Gewichtsscheibe auf der Brust... für Kraftausdauer z.B. 3x 20 Crunches.... hier sei aber noch erwähnt, das Du nur durch Crunches/SitUps den Bauch nicht verkleinern kannst, falls das dein Ziel ist.
Gruß Dalwar