hört sich nach einem typo oder grossem blödsinn an. kartoffeln sind KH-träger. ihr anteil an protein ist mit 2g eher schmal. was und wie sollen die was produzieren? die werden zerlegt.
natürlich wird die energie der glucose aus den KH mit den aminosäuren des EW als baustoff zum muskelaufbau (=EW u.a.) verwendet, aber genau diese sorte energie wollen wir nachts nicht verwenden, sondern die aus fett. sonst nehmen wir nie fett ab, wenn genug KH aus kartoffeln da ist.
in diesem sinne gibt es vieles, was am ende der prozesskette dem muskelaufbau dienen kann. also besauft euch leute. die energie des alkohol ist doppelt so hoch wie die der kartoffel. und einfacher zu schälen ist er auch
