[Snef]

Hallo,
ich hab mal eine Frage zum veget. Brotaufstirch - bin heute im Reformhaus gewesen und habe mir einen geholt und hab mich schon auf morgen früh gefreut - dann hab ich noch mal genau auf die Zutaten geschaut und siehe da, es ist Joghurt drin - obwohl pflanzlich drauf stand!
Jetzt hat das ganze 2,5g Eiweiss pro 100g

Daher meine Frage, kann ich den dann gar nicht zum Frühstück nehmen oder gibt es da auch so einen Mini-Eiweißwert, der tolerierbar ist? Wäre ja wahrscheinlich nur 0,25g oder so. Ist das dann egal?
Kann im Buch nichts zu solchen Brotaufstrichen finden...

LG Snef

[Nimmersatt]

ich glaube nicht, dass die Menge schadet und Eiweiß ist doch morgens kein Problem?

[feuerlilie]

naja, egl. sollte man ja v.a. tierisches (!) EW morgens komplett vermeiden.

aber denke auch, dass die menge verschwindend gering ist.

[Frank The Tank]

pape lässt auch die sahne bis zu 30ml zu. etwa mit wasser verdünnt im müsli. das wären dann ca. 1g tierisches eiweiss, falls du einen grenzwert suchst.

oder 40g von deiner "vegetarischen" wurst. für 1 brot davon brauchst aber gar net so viel. pape verbietet ja das tierische eiweiss, weil es die insulinwirkung der KH vervierfachen kann. 1 gramm wird da aber nicht viel bewirken können. kauf das nächste mal halt was gscheits, das ist ja ne echte frechheit mit dem joghurt, soferns kein sojajoghurt ist. ansonsten guten appetit.

[Puutz]

Ich nehme Morgens ab und zu gerne Tomatenmark aufs Brot.
Dann einwenig Pfeffer und Oregano drauf.. lecker
Ist aber halt geschmackssache.

[Snef]

Danke für Eure Antworten,
das mit dem Tomatenmark ist eine gute Idee, werd ich auch mal probieren...

LG Snef

[Puutz]

Am liebsten mag ich noch ganz fein geschnittene Zwiebeln drauf.
Ich liebe Zwiebeln ja sowieso überalles...