[Mastei]

Saure Gurken würde ich nicht essen, die sind meistens mit Zucker...

ich bin grad genau an der Grenze zwischen 100g und 75g KH. Esse meistens auch mehr KH, werde das aber beobachten. Wenn man sich so wie Pape die Kohlenhydrate mit 0,6*Grundumsatz ausrechnet, dann kommt man selbst bei 70kg Gewicht auf ca. 200g KH insgesamt (mit abends).

Wenn du nach drei Stunden Hunger hast, bist du wahrscheinlich unterzuckert. Das heißt dein Blutzucker geht erst ziemlich schnell hoch (z.B. wenn du kurzkettige KH zu dir nimmst) und fällt auch rasch wieder ab =Unterzucker, und das macht Hunger. Wenn du dann aber 30-60min wartest, geht das wieder weg . Haferflocken und Vollkornprodukte helfen da sehr gut. Haferflocken sogar besser, weil die noch aufquellen. Da steigt der Blutzucker erst langsam an, weil die langkettigen KH erst geknackt werden müssen und die Glukose so langsam ins Blut geht. Infolge dessen unterzuckert man nicht (oder selten).

[Frank The Tank]

fett kann auch helfen, die glykämische last zu senken und damit dem heisshunger vorzubeugen. wie gesagt kann. für pommes und croissants auch bestätigt von pape.
ich mache in frisch gepressten obstsaft oder mein müsli mit hafermilch immer noch 10-20ml sahne. und es hilft, soweit ich das bisher feststellen konnte.

[Flomaus20]

Zitat von Frank The Tank nein, das steht alles hier irgendwo in den threads. man muss sie nur lesen nein, pape verbietet es explizit, die KH menge zwischen morgen und mittag zu verschieben. und insgesamt mehr KH wären wohl zu viele kalorien. beim eiweiss ist das weniger tragisch. da überschreiten auch viele das tagessoll und das fett wird oft anders verteilt als 3x20g. du isst wohl zu wenig sättigendes. auf den beiden webseiten, also dem shop und InsuLean steht leider viel grob fahrlässiger unfug und es ist verwunderlich, warum pape hier nichts tun will oder kann. das mit der zwischenmahlzeit könnte aus dem hoffnungslos veralteten ersten buch von pape aus 2002 sein. im grundbuch (2006) steht: du darfst in den pausen keine nährstoffe zu dir nehmen. nur wasser mit aromen sind erlaubt. es mag sein, dass diese 3 eiweissprodukte als absolute gelegentliche notlösung durchgehen. natürlich zählt das. alle nährstoffe zählen! die meisten früchte enthalten als KH nur den schnell brennenden zucker. der ist schnell weg und es kommt hunger auf. es gibt auch KH reichere stärkehaltigere früchte. die banane hat viel stärke wenn sie noch grün ist, muss dann aber gekocht werden, gelb etwa 50:50 stärke und zucker und vollreif mit braunen flecken fast nur noch zucker. achte beim frühstück auf sättigende KH wie stärke und zellulose und nicht nur zucker (glucose, fructose, laktose). ballaststoffe helfen auch. also vollkornbrot und ballaststoffreiches müsli. auch pflanzlisches eiweiss und fett im erlaubten rahmen sättigen. korrekt, sind KH und zwar die laktose oder milchzucker. und tierisches eiweiss, also nicht zum frühstück.

Danke für die Antworten, auch wenn ich mit anderen gehofft hatte

hmm, ob es in Dr. Papes Sinn ist zu hungern -.-

Ich essen ja schon voll viele Ballaststoffe, habe mir extra Müsli gekauft, wo 100 g 10 g Ballaststoffe haben...naja, dann ist ab morgen wieder weniger angesagt.

Also du sagst, EW kann man ruhig mehr zu sich nehmen? Im Buch steht ja bis 40 g abends, sind Mittags auch 40 g erlaubt? Und es ist auch nicht schlimm etwas mehr Fett zu sich zu nehmen? Oder wie verstehe ich das?

[Frank The Tank]

Zitat von Mastei Saure Gurken würde ich nicht essen, die sind meistens mit Zucker...

also ich esse gerne und viel gewürzgurken als beilage gerade abends. und nein, ich hatte schon verschiedene marken, aber von KH in bedenklichen mengen, habe ich noch nix gesehen. ganz in gegenteil, gurken sind meist relativ viel zu essen mit nix drin. also auf die nährwerttabelle schauen, dann klappt das auch mit den gurken.

[Flomaus20]

Ich esse abends total viel Gemüse, am liebsten Paprika und Salatgurke mit einem Käsedip
Gemüse ist ja auch erlaubt, glaube so viel man will ^.^