Rezept-Forum

[Mimi]

Hallöchen,

wer von Euch hat ein leckers Rezept hierzu???

[Thommy]

Hallo Mimi...

Erdbeer-Bananen-Marmelade klingt schon so was von lecker...

750 g Erdbeeren
250 g Bananen
1 kg Gelierzucker

Erdbeeren putzen und Bananen schälen - beides zerkleinern und mit dem Gelierzucker aufkochen. (ca. 4 Minuten) Ganz heiß und gut ausgespülte Gläser füllen und sofort verschließen.
Den Saft einer halben Zitrone zugeben - dürfte auch ganz fruchtig kommen. Oder auch mit dem Mark einer frischen Vanilleschote...

lg Thommy...

[Ingrid]

Hallo
Hier ein Rezept


1 kg Bananen geschält

1 Grapefruit, Saft davon

3 Zitronen, Saft davon

1 kg Gelierzucker oder 500 g Gelierzucker 2:1



Die Bananen mit der Gabel zerdrücken und mit Grapefruit-, Zitronensaft und

Gelierzucker vermischt zum Kochen bringen (eventuell etwas Wasser zugeben

!) und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und heiße in Gläser füllen.

Mit freundlichem Gruß Ingrid

[mandi]

Ich mache alle Rezepte mit OPEKTA 3 zu 1. Die Marmeladen schmecken damit sehr fruchtig und nicht so furchtbar süß. Gibts in jedem Supermarkt zu kaufen. Man braucht nur ein Drittel Zucker und spart so jede Menge Kalorien.
Gruß mandi