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sun Administrator
Anmeldedatum: 14.04.2005 Beiträge: 282 Wohnort: LOWFAT & Ernährung
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Verfasst am: 11.05.2005, 18:23:21 Titel: Lachsschinken mal Anders - FETTARM! |
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1 Päckchen Lachsschinken (gibt auch einen Super leckeren luftgetrockneten Rinderschinken bei Aldi - Italienische Marke - passt fast noch besser aber frag mich jetzt mal jemand wie der heißt )
Balsamico Essig
Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
Den Schinken auf einen großen Teller legen, so das sich die Scheibchen kaum "überlappen" dann Balsamico und Zitronensaft darüber verteilen, so das jedes Scheibchen ein bißchen getränkt ist... zu gut der letzt frischen Pfeffer aus der Mühle darüber und ein paar Minuten ziehen lassen, ein toller Zwischensnack - absolut Fettarm ich - esse das oft zum "Abendbrot" dazu Tomaten und lecker Brot ... hmmm... hungerbekomm
Man kann pro 100 gr. ca 2-4 gr. Fett rechnen
Bon Appetit
Eure Sun |
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