Diät Rezepte

[sun]

250 g Mehl
4 TL Backpulver
½ TL Zimt
60 g Zucker
250 ml Apfelsaft
1 Apfel (mittelgroß)
2 Bananen (mittelgroß)
60 g Cashewnüsse, kleingehackt

Den Ofen auf 165 Grad vorheizen. Die Törtchenformen (Muffinförmchen) mit etwas Öl ausstreichen. Mehl, Backpulver, Zimt und Zucker gut miteinander vermischen. Den Apfelsaft, die Apfelstückchen, die Bananen und die Cashewnüsse dazugeben und gut verrühren. Den Teig in die Törtchenformen geben, so dass sie zu zwei Drittel gefüllt sind.

35-45 Minuten backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Bon Appetit

Eure Sun

[Gast]

Hört sich sehr lecker an, ich werde es morgen früh gleich backen, da kommt eine Freundin zu besuch. Danke Hummelbrummel

[sun]