Rezept-Forum

[Mollimaus34]

Zutaten:

6 Bratwürste
3 rote Zwiebeln
3 gelbe o. grüne Paprikaschoten
Olivenöl
TL Honig
Paprikapulver

Zubereitung:

6 Bratwürste in Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und in 2 cm große Würfel schneiden. Paprikaschoten vierteln, entkernen und in 2 cm große Stücke schneiden. Würstchen, Zwiebeln und Paprika abwechselnd auf 6-7 Spieße stecken.
Die Wurstspieße in Olivenöl + Honig bei mittlerer Hitze von allen seiten insgesamt 8 Minuten braten. Am Ende der Garzeit mit etwas Paprikapulver bestreuen.
Wahlweise kann man auch noch Champignons mit verwenden....