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Rezept-Forum Allgemeine Gerichte & Spezielle Ernährungsformen
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clodchen Gast
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Verfasst am: 14.02.2005, 09:26:49 Titel: Fisch mit Gurke und Dill |
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Zutaten:
1 Packung TK Seelachsfilet
Zitronensaft
6-8 Kartoffeln
2 Salatgurken
Dill
Salz
1 Becher Saure Sahne
So wirds gemacht:
Kartoffel schälen und kochen.
Gurken von der Schale befreien und in kleine Stücke schneiden.
Gurke in einer Pfanne mit Deckel anbraten.
Inwischen den aufgetauten Fisch salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Dill, Salz und Saure Sahne zu den Gurken hinzufügen, gut umrühren und den Fisch oben drauf legen. Deckel auf die Pfanne und warten bis der Fisch gar ist!
Zusammen mit den Kartoffeln servieren !
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