Diät Rezepte

[Cat-Manu]

Zutaten: 1 kg Süßkirschen
750 g Sauerkirschen
500g Walnußkerne
2 kg Zucker
1 EL Zitronensäure
1 Normalflasche flüssiges Geliermittel

Zubereitung: Kirschen waschen, abtropfen lassen, entstielen und entsteinen. Im Mixer grob zerkleinern. Walnüsse hacken. Beides in einen Topf geben, Zucker und Zitronensäure dazugeben und unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Ca. Minuten kochen lassen. Geliermittel anrühren und aufwallen lassen, unter die Obstmasse rühren, vom Herd nehmen und noch heiß in Gläser füllen.
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Kindererziehung ist ein Beruf, wo man Zeit zu verlieren verstehen muß, um Zeit zu gewinnen.(Jean-Jacques Rousseau)