Rezept-Forum

[Mirinda2671]

Hi,
Sun meinte, ich solle das Rezept für ein Dressing hier einstellen, das dazu geeignet ist den Bedarf mit gesunden Fetten aufzufüllen. Ich finde es super lecker und nehme 1-2 El pro Tag. Es eignet sich auch, um Gemüse darin einzutunken.

4 El Essig (ich nehme Himbeere, Erdbeere, Cassis, Balsamico oder Walnussessig)
Pfeffer und Salz
2 Tl Senf
4 El Olivenöl
3 El Rapsöl
3 El Öl (passend zum Essig: z.B. Walnussessig = Walnussöl)
Kräuter nach Belieben
1/2 - 1 Zwiebel (Ich nehme z.T. getrocknetes Zwiebelpulver, wenn ich es länger aufbewahren will, damit es nicht schlecht wird)

Davon 1-2 El über den Salat und Tante Sun kann nicht mehr wegen der guten Fette schimpfen

Nährwerte ergänze ich bald. Lasst es euch schmecken.
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Liebe Grüße
Mirinda