Diät Rezepte

[Scheibler]

Rezept (Menge) ist für 2 Portionen

Fischfilets:
5 dl Wasser
1 TL Zitronensaft
1 kl Zwiebel in Scheiben
eine Priese Pfeffer
--> in Bratpfanne 5 min zugedeckt weichkochen
1TL Salz beifügen

250 g Rotzungenfilets
--> Fisch in den Sud legen, aufkochen, Pfanne vom Feuer ziehen, die Fischfilets 3 min. ziehen lassen

--> Abtrofpen und auf 2 Teller legen

Mit Basilikum-Tomaten-Vinaigrette servieren --> siehe unter "Saucen&Dip"