Diät Rezepte

[Scheibler]

Rezept (Menge) für 2 Personen

1 kl Zwiebel, fein gehackt
3 EL Wasser
1/2 - 1 TL Gemüsebouillonpulver
2 Pr Zucker
--> in kleiner Pfanne zugedeckt weich dämpfen

2g Lightbutter
300g Karotten in kleine Stangen geschnitten
--> zum Oberen dazu geben, unter gelegentlichem Durchschütteln auf kleinem Feuer zugedeckt garen (ca. 20-25 min.) bei bedarf noch Wasser zufügen

nach Belieben feingehackte Petersilie vor dem Servieren beimischen