Rezept-Forum

[Kaffeetante]

Ein wunderbar einfaches und superleckeres Dessert ist dieses hier:

1 Äpfelchen
Buttermilch
etwas Honig oder Zucker

Den Apfel grob reiben oder in kleine Stifte schneiden und in ein Schälchen geben. Mit Buttermilch auffüllen, bis die Apfelstücke nicht ganz damit bedeckt sind. Normalerweise etwas Zucker darüberstreuen, ich nehme aber gewöhnlich einen Teelöffel Honig und verrühre den sogut es geht.
Dann ab damit in den Kühlschrank und ungefähr 30 Minuten ruhen lassen. (Bei mir sinds manchmal auch nur 5, aber je länger es drinnen ist, desto besser schmeckt es auch )
Zum Schluss eine Prise Zimt über das ganze (Prise ist bei mir eine halbe Tonne) oder einen Esslöffel Calvados, hab ich noch nie ausprobiert, soll aber auch sehr lecker sein.

Guten Appetit wünsche ich euch

P.S. von dem Zimtskandal habt ihr sicherlich auch schon gehört, von wegen krebserregend und so. Daran würde ich nicht zu viele Gedanken verschwenden, der Zimt, den man zum Kochen verwendet ist meist recht hochwertig im Gegensatz zu dem Zimt in den gekauften Zimtsternen etc.
Nur Zimtsorten von bestimmten Anbaugebieten enthalten den krebserregenden Aromastoff

[sun]

... gute Idee.... werde ich demnächst mal ausprobieren, hört sich sehr lecker an

LG

sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)

[Kaffeetante]

hat's geschmeckt sun?

[sun]

Absolut empfehlenswert, hätte es nur länger "stehen-lassen" sollen

LG

sun
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(Sir Winston Churchill)