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Gudrun
Anmeldedatum: 08.03.2005 Beiträge: 1 Wohnort: bei Baden-Baden
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Verfasst am: 15.08.2006, 13:14:32 Titel: Spaghetti in Zucchini-Schinkensauce |
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Rezept für 2 Personen
240 gr. Vollkorn-Spaghetti ( Satt)
Sauce:
1 Zwiebel in Würfel mit
1 Teel. Öl anbraten
1 Zehe Knoblauch dazugeben
100 gr. gekochten Schinken dazu und alles zusammen anbraten.
500 gr. Zucchini ( in dünne Längsstreifen schneiden)
1 Teel. Delikatesse-Brühepulver zu den anderen Zutaten geben.
Alles gut miteinander mischen und etwas durchbraten. Mit
1 P.WW-Hollondaise-Sauce und 200 ml.Wasser fertiggaren.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken!
Gutes Gelingen! Gruß Gudrun! |
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