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Spaghetti in Zucchini-Schinkensauce


 
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Gudrun



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Beiträge: 1
Wohnort: bei Baden-Baden

BeitragVerfasst am: 15.08.2006, 13:14:32    Titel: Spaghetti in Zucchini-Schinkensauce

Rezept für 2 Personen Idee

240 gr. Vollkorn-Spaghetti ( Satt)

Sauce:
1 Zwiebel in Würfel mit
1 Teel. Öl anbraten
1 Zehe Knoblauch dazugeben
100 gr. gekochten Schinken dazu und alles zusammen anbraten.
500 gr. Zucchini ( in dünne Längsstreifen schneiden)
1 Teel. Delikatesse-Brühepulver zu den anderen Zutaten geben.

Alles gut miteinander mischen und etwas durchbraten. Mit
1 P.WW-Hollondaise-Sauce und 200 ml.Wasser fertiggaren.
Mit Pfeffer und Salz abschmecken!

Gutes Gelingen! Gruß Gudrun!
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