Diät Rezepte

[peggysue73]

125 g Butter
6 Eigelb
80 g Zucker
125 g Mehl mit 1 Prise Salz und
1 Messerspitze Backpulver mischen, mit
1/8 l saure Sahne
2 Eßl Zitronensaft und
1 Päckchen Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren, zum Schluß
6 sehr steif geschlagenen Eischnee unterheben.
Sofort im vorgeheizten Waffeleisen geben, daß die Rillen bedeckt sind. Das Eisen sehr langsam schließen.

Die Dinger sind ein Gedicht, glaubt es mir.