Rezept-Forum

[Averna]

Hier meine LF-Variante für eine leckere Spargelsoße:

250 ml Spargelbrühe mit
30 g GEFRO heller Soße binden,
5 g Butter dazu,
1 EL RAMA Cremefine fraiche dazu,
Muskatnuss, Zitronensaft und reichlich Schnittlauch.
Mit GEFRO Kräuterwürze abschmecken und FERTIG.

Diese Soße hat gesamt 165 kcal bei 6,5% Fett. Uns schmeckt sie ausgezeichnet!

Guten Appetit!

Für die Cremigkeit kann man – wenn man mag – noch 1 – 2 EL Alpro Sojacream dazugeben – ist geschmacksneutral, bindet aber wie Sahne mit nur 17,2 g Fett auf 100 g.
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Liebe Grüße
Averna

"Kalorien sind kleine böse Männchen, die des Nachts Deine Kleider enger nähen"