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Füllung für Canelloni


 
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Lorian



Anmeldedatum: 08.11.2004
Beiträge: 17

BeitragVerfasst am: 30.11.2005, 11:05:30    Titel: Füllung für Canelloni

Huhu Ihr Kochprofis!

Ich hab bei Tim Mälzer gesehen, daß der mit so einer Fischpaste (hörte sich sehr lecker an - sah auch so aus) Canelloni gefüllt hat und die dann im Dampf gegart hat.
Das klang sehr gut! Nun bin ich auf der Suche nach passenden - und naschkatzentaugliche Winken - Füllungen. Gerne viel Gemüse und schön fettarm-leicht. Ich habe nämlich einen Dampfgarer und würde das gerne mal ausprobieren.

Gruß und Kuß

Lorian
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