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Nachricht |
Lorian
Anmeldedatum: 08.11.2004
Beiträge: 17
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 Verfasst am: 30.11.2005, 12:05:30 Titel: Füllung für Canelloni |
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Huhu Ihr Kochprofis!
Ich hab bei Tim Mälzer gesehen, daß der mit so einer Fischpaste (hörte sich sehr lecker an - sah auch so aus) Canelloni gefüllt hat und die dann im Dampf gegart hat.
Das klang sehr gut! Nun bin ich auf der Suche nach passenden - und naschkatzentaugliche  - Füllungen. Gerne viel Gemüse und schön fettarm-leicht. Ich habe nämlich einen Dampfgarer und würde das gerne mal ausprobieren.
Gruß und Kuß
Lorian |
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