Diät Rezepte

[devilsmom]

Geleeplätzchen

Ca. 30 Stück 90 kcal 3 g Fett 30%

250 g Mehl
2 TL Backpulver
125 g Zucker
1 Msp. Salz
1 P. Citroback
1 Ei
100 g Margarine
100 g Johannisbeergelee
50 g Puderzucker

Das Mehl mit dem Backpulver vermengen. Zucker, Salz, Citroback, Ei und Margarine hinzufügen. Durchkneten und 30 Min. kalt stellen.

Auf einer bemehlten Fläche ausrollen, mit einem Glas von ca. 8 cm Durchmesser Plätzchen ausstechen. Die Hälfte werden später Deckelchen und bekommen zusätzlich noch 3 kleine Löcher eingestanzt.

Alle Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene ca. 10 Min. backen.

Die ungelochten Plätzchen mit Gelee bestreichen, die gelochten mit Puderzucker bestäuben und auf die beschmierten drauflegen.

[sun]

Hmmmm klingen super lecker Nati,

öhm, auf wieviel Grad den Ofen?


probier die sicher aus!

Grußle

sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)

[sun]

Also Ihr Lieben, Nati hat mir gerade mitgeteilt Ofen auf 175° ...

Grußle

sun
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(Sir Winston Churchill)