Diät Rezepte

[devilsmom]

Vanillekipferl

Etwa 45 Stück
Ca. 80 kcal. Ca. 2,5 g Fett 28%

50 g gemahlene Mandeln
450 g Mehl
120 g Margarine (60%)
250 g Puderzucker
100 g Vanillejoghurt
1 P. Bourbonvanille

1. die gemahlenen Mandeln mit dem Mehl, der Margarine, 200 g Puderzucker, dem Joghurt und der Bourbonvanille rasch von Hand verkneten und für 1 Stunde kalt stellen.
2. Aus dem Teig dünne Rollen formen, in etwa 5 cm lange Stücke schneiden und diese zu Kipferl formen.
3. Die Kipferl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C auf der mittleren Schiene etwa 10 Min. backen.
4. 4 Zum Schluß die noch heißen Kipferl mit dem restlichen Puderzucker reichlich bestäuben.

[sun]

Huhu Nati,

na das Rezept probier ich glatt mal mit gemahlenen Walnüssen wenn ich mit dem Weihnachtsbacken anfang

sounds good

grußle

sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)