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sun Administrator
Anmeldedatum: 14.04.2005 Beiträge: 282 Wohnort: LOWFAT & Ernährung
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Verfasst am: 25.10.2005, 08:50:31 Titel: Plätzchen zum ausstechen |
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Gesamt-Nährwert: ca. 1518 kcal; 29 g Fett --> 17,19 % Fettanteil
Zutaten:
250 g Mehl
1/2 P. Backpulver
50 g Margarine (fettarm)
1 Ei
100 g Zucker
ca. 2-3 EL Milch (0,3 % Fett)
1 abgeriebene Schale von einer Orange (unbehandelt) (alternativ kann man auch Zitrone nehmen beides lecker )
Mehl und Backpulver vermischen, Margarine, Zucker, Ei und 1-2 EL Milch, Orangenschale hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten (evtl. noch mehr Milch hinzufügen). Dann nach Lust und Laune ausstechen; 10 Minuten bei 200 °C in den Backofen, danach verzieren (z. B. mit Zitronenglasur, Marmelade als Terrassenplätzchen und Puderzucker oder ähnliches, hier sind der Fantasie echt keine Grenzen gesetzt)
Viel Erfolg
Eure Sun _________________ Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill) |
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