Diät Rezepte

[Cat-Manu]

Zutaten für 5 Gläser (á 250ml Inhalt):

1,1kg Mirabellen (nicht zu reif)
600g Äpfel
1 Packung (500g) Super Gelierzucker (3:1)
1 Päckchen Zitronensäure

Zubereitung: ca. 45 Minuten

1. Mirabellen waschen und entsteinen. Äpfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden.

2. 1,5 vorbereitete Früchte, Gelierzucker und Zitronensäure in einem großen Topf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze aufkochen und 4 Minuten unter ständigem Rühren sprudelnd kochen lassen.

3. Konfitüre sofort in vorbereitete Gläser füllen und fest verschließen. Gläser ca. 5 Minuten auf den Deckel stellen. Umdrehen und vollständig abkühlen lassen.

Pro Glas: ca. 580kcal
Eiweiß: 2g
Fett: 1g
Kohlenhydrate: 139g
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Kindererziehung ist ein Beruf, wo man Zeit zu verlieren verstehen muß, um Zeit zu gewinnen.(Jean-Jacques Rousseau)