Diät Rezepte

[uflo]

5 El Frische Korianderblätter gehackt
50 gr Cashewnüsse gesalzen
1 grüne Peperoni
1 El Zitronensaft
2 El Wasser
100 - 125 ml Joghurt

Alles in einen Mixer geben und zerkleinern. Evtl. mit Salz abschmecken.

Dieses Chutney schmeckt herzhaft erfrischend. Man kann es als Dip für alle Gemüsesorten verwenden, als Grillsoße oder verdünnt auch als Soße für Blattsalate.
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Viele Köche verderben den Brei