Diät Rezepte

[bieberbaer]

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das Gericht geht ganz schnell ca. 20 Min. und meine Familie ( 7 Pers. ) mögen es alle
die Angaben sind für 4 Personen
500 g Hack (oder Geflügel, Schweineschnitzel, Rindersteak in kl. Streifen)
anbraten, kann man aber auch weglassen und nur Gemüse nehmen
Gemüse nach Geschmack z. B. nehme ich:
5 Möhren in Scheiben geschnitten
2 Stangen Porree in Scheiben geschnitten
250 g Champingons klein schneiden
3 Frühlingszwiebeln in Streifen schneiden
1/2 Wirsingkohl oder Spitzkohl oder Weißkohl in dünne Streifen schneiden
alles zum Fleisch dazu u. mit schmoren, mit Sojasoße, Salz u. Pfeffer abschmecken und als Pfannengericht auf den Tisch.
Wenn man aber alles mit Gemüsebrühe aufgießt ist es eine leckere Suppe
Guten Appetit,
Bieberbaer