Rezept-Forum

[Xanatia]

Zutaten:

60 Gramm Grieß
500 Milliliter Milch (1.5% Fett)
4 EL Zucker
1 Tüte Vanillezucker
300 Gramm Joghurt oder Dickmilch (1.5% Fett)
500 Gramm Erdbeeren

Zubereitung:

Die Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen, den Grieß langsam einstreuen und bei schwacher Hitze ausquellen lassen, gelegentlich umrühren.
Nach dem erkalten den Naturjoghurt unterziehen und kühl stellen.
Die Erdbeeren waschen, putzen und vierteln. Geputzt in eine 2. Schale geben, mit einer Tüte Vanillezucker bestreuen, abdecken und ruhen lassen. Vor dem Servieren die Erdbeeren auf den Grießpudding geben.

Mein Tip: Anstatt der Erdbeeren kann auch anderes Obst zu Obstsalat geschnitten werden und über den Pudding gegeben werden.

Pro Portion ca. 3 Gramm Fett
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Eure
Xanatia

Wer sagt: hier herrscht Freiheit, der lügt, denn Freiheit herrscht nicht. (Erich Fried)