Rezept-Forum

[El-zia]

Pro Person ca. 3 g Eiweiss, 2 g Fett, 13 g Kohlenhydrate, 380 kj/90 kcal

Vorbereitungszeit ca. 20 Minuten

Für 4 Personen

Passt zu Fleisch, Fisch und Gemüse

6 EL Chili-Ketchup

2 EL Tomatenpüree

2 EL Cognac

2 EL Rotweinessig

2 EL Sojasauce

2 EL flüssiger Honig

1 Becher Jghurt à 180 g

2-4 eingelegte Peperoncini (scharf)

1 Knoblauchzehe

Salz, Pfeffer aus der Mühle

1. Alle Zutaten bis und mit Joghurt miteinander verrühren.

2. Peperoncini halbieren und entkernen und mit Knoblauch fein hacken.

3. Beides darunter mischen und Pikant würzen.

4. Gekühlt aufbewahren
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