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Gefüllte Putenschnitzel


 
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sun
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BeitragVerfasst am: 27.05.2005, 08:37:58    Titel: Gefüllte Putenschnitzel

Für 4 Portionen

4 Putenschnitzel (dünne Scheiben)
1 Tomate
80 g Mozzarella
1/2 TL Salz
1/4 TL weißer Pfeffer
Rosenpaprika
2 EL Öl
12 Basilikumblättchen

Zuerst Tomaten und Mozzarella in Scheiben schneiden.

Anschließend die Putenschnitzel salzen und pfeffern und mit Mozarella und Basilikum belegen. Die Putenschnitzel nun zusasmmenklappen und mit Holzstäbchen feststecken von außen dann mit Rosenpaprika bestäuben.

Etwas Öl daraufpinseln und auf Alufolie grillen (von beiden Seiten etwa jeweils 5-10 Minuten).

Bon Appetit

Eure Sun
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Gast






BeitragVerfasst am: 14.06.2005, 13:35:31    Titel: Re: Gefüllte Putenschnitzel

klingt ja lecker, aber wie viele Kalorien hat die Leckerei denn?

Smilie
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sun
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BeitragVerfasst am: 24.06.2005, 08:08:11    Titel: Re: Gefüllte Putenschnitzel

Anonymous hat Folgendes geschrieben:
klingt ja lecker, aber wie viele Kalorien hat die Leckerei denn?

Smilie


Gesamtkcal ca. 960
Pro Portion wären das : ca 240 kcal

Gruß

sun
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jUccapalme
Gast





BeitragVerfasst am: 03.07.2005, 12:02:36    Titel:

Klingt echt lecker, nur irgendwie hast du die TOmaten vergessen oder ? *g*
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sun
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BeitragVerfasst am: 27.07.2005, 07:24:53    Titel:

Huch... stimmt... *schäm* Verlegen also die Tomate schon auch mit rein machen *lach* ... naja kann passieren wenn man Sachen aus dem Kopf aufschreibt

Gruß

sun
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Shirleelein



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BeitragVerfasst am: 03.05.2006, 07:30:17    Titel:

Hab das vor nen paar Tagen ausprobiert und zwar im Backofen.
Die Schnitzel rollen und füllen, dann in ne Auflaufform geben und den Rest der Tomaten und Mozzarella darüber schütten. Dazu noch Tomatensosse/Passierte Tomaten aus dem Tetra Pak und ca. 50 min bei 200° in den Ofen geben, dazu Reis der mit der Tomatensosse auch schmeckt Winken
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