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sun
Administrator
Anmeldedatum: 14.04.2005
Beiträge: 282
Wohnort: LOWFAT & Ernährung
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 Verfasst am: 25.05.2005, 15:00:27 Titel: Italienische Baguette - Tomaten - Häppchen |
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Für 4 Personen
1 Stange frisches Baguette
6-8 Eiertomaten (sind intensiver im Geschmack )
2-3 Knobizehen (durch die Presse)
1 Bund frisches Basilikum
Salz
Pfeffer
milder Balsamico Essig
Baguette in "schräge" Scheiben schneiden...
Die Tomaten in grobe Würfel schneiden, und mit den gepressten Knoblauchzehen und das in Streifen geschnittene Basilikum vermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Geschmack etwas Balsamico Essig dazugeben... Die Baguettescheibchen großzügig damit belegen, man kann auch als Deko und zum Geschmackverfeinern Mozarella ganz dünn geschnitten oben drauf legen...
Bon Appetit
Eure Sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill) |
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