Diät Rezepte

[sun]

Wie so oft benutzen Hersteller immer die nach außen aussehende "günstigere Wahl" der Worte oder besser gesagt der Prozente...

Der angegebene Fettgehalt bei Käse und Milchprodukten bezieht sich immer auf den Fettgehalt der Trockenmasse (i.Tr.) Der ABSOLUTE Fettgehalt in g/100g Käse läßt sich aber ganz einfach nach folgender Faustregel berechnen - falls er wie so oft in den Angaben fehlt:

Bei Frischkäse beträgt er etwa ein Drittel des Wertes i.Tr.
Bei Weich- und Schnittkäse die Hälfte des Wertes i.Tr.
Bei Hartkäse nicht ganz zwei Drittel....

So hat man zumindest immer eine ungefähre "Hausnummer"

Liebe Grüße

sun
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Tue Deinem Körper Gutes,damit Seele und Geist Lust haben darin zu wohnen!
(Sir Winston Churchill)