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sun Administrator
Anmeldedatum: 14.04.2005 Beiträge: 282 Wohnort: LOWFAT & Ernährung
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Verfasst am: 14.04.2005, 13:40:06 Titel: Tzaziki FETTARM als Dip oder aufs Brot |
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250 gr. Magerquark
3-4 Knoblauchzehen (durch die Knoblauchpresse oder sehr fein gehackt)
1/2 Salatgurke (sehr fein geraspelt, der Saft der beim Raspeln anfällt auch dazu mischen)
1 kl. Zwiebel (sehr fein gewürfelt)
1 Bund Dill (fein gehackt)
Pfeffer
Salz
Muskat (nach Geschmack)
alles gut zusammen mischen und nach Geschmack würzen, am leckersten schmeckt das Tzaziki wenn es 1-2 Std. vor dem Verzehr "zieht".... dazu frisches Brot - oder frische Karotten, Kohlräbchen diese in "Streifen" schneiden und zum "Dippen" benutzen. Lecker sind auch Cräcker dazu.
Guten Apettit
Eure Sun  |
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