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Tzaziki FETTARM als Dip oder aufs Brot


 
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sun
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Anmeldedatum: 14.04.2005
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Wohnort: LOWFAT & Ernährung

BeitragVerfasst am: 14.04.2005, 13:40:06    Titel: Tzaziki FETTARM als Dip oder aufs Brot

250 gr. Magerquark
3-4 Knoblauchzehen (durch die Knoblauchpresse oder sehr fein gehackt)
1/2 Salatgurke (sehr fein geraspelt, der Saft der beim Raspeln anfällt auch dazu mischen)
1 kl. Zwiebel (sehr fein gewürfelt)
1 Bund Dill (fein gehackt)
Pfeffer
Salz
Muskat (nach Geschmack)

alles gut zusammen mischen und nach Geschmack würzen, am leckersten schmeckt das Tzaziki wenn es 1-2 Std. vor dem Verzehr "zieht".... dazu frisches Brot - oder frische Karotten, Kohlräbchen diese in "Streifen" schneiden und zum "Dippen" benutzen. Lecker sind auch Cräcker dazu.

Guten Apettit

Eure Sun Winken
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