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baruju
Gast
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 Verfasst am: 28.02.2005, 12:33:04 Titel: bruschetta peperoni |
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Für 6 Stück
Pro Stück 93 kcal,2g Fett,19% Fettkalorien,16g Kohlenhydrate
Zubereitungszeit 15 min
6 große Scheiben Brot 2 Schalotten,gewürfelt
etwas Olivenöl,je eine rote,gelbe und grüne Paparika,gewürfelt
Salz,Pfeffer
1 El gehacktes Basilikum,2 EL Aceto balsamico
Schalotten in Öl glasig dünsten,Paprika dazugeben,bissfest garen,salzen und pfeffern.Aceto balsamico und Basilikum zufügen und vom Herd nehmen.Die Brotscheiben von beiden Seiten rösten und die Mischung darauf verteilen |
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