Diät Rezepte

[abendsternchen]

Zutaten:
150g Löffelbiskuit
125g Butter
600g Frischkäse (Doppelrahmstufe)
300g Joghurt
7 EL Kakaopulver, süß
3 EL Zitronensaft
250g Birnen (aus der Dose)
1 Päck. Tortenguss, klar
75g Zucker

Zubereitung:
Die Löffelbiskuit in einen großen Gefrierbeutel füllen und mit einem Nudelholz vollständig zerbröseln. Butter schmelzen, mit den Bröseln und 5 EL Kakaopulver vermischen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft mit einen elektrischenRührgerät vermischen. Die Birnen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Eine Birnenhälfte in Spalten schneiden. Die übrigen Früchte in Stücke schneiden. Tortenguss, Zucker und 150 ml Birnensaft in einem kleinen Topf aufkochen und unter die Frischkäse-Creme rühren.
Ein Viertel der Creme auf den Tortenboden verteilen. Die Birnenstücke darauf legen und zum Schluss die restliche Frischkäse-Creme in die Springform füllen. Glatt streichen und die Torte 3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Vor dem Servieren legen Sie Papierstreifen auf die Torte und streuen das restliche Kakaopulver durch ein Sieb darauf. Danach die Torte mit Birnenspalten garnieren.