Diät Rezepte

[De_Matant]

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500g gem. Hack
1 Ei
2 EL Semmelbrösel
Salz
Pfeffer
Kreuzkümmel
Thymian
150g Kräuter-Frischkäse
2 EL Pflanzenöl zum braten

Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Mit Hack, Ei und Bröseln verkneten. Mit Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel und Thymian würzen

Daraus 12 Taler formen und je 1 TL Frischkäse in die Mitte geben. Mit angefeuchteten Händen zu bällchen rollen und im heißen Öl ca. 12 min. braten. Dazu paßt Fladenbrot und Tomatensalat.

Guten Appetit wünscht De_Matant