Rezept-Forum

[Cat-Manu]

Zutaten und Zubereitung Boden:
4 EL Wasser
3 Eier
1 Pk. Vanillezucker
schaumig rühren.
100g Zucker
1/2 Pk. Backpuler
100g Mehl
4 EL Öl
dazugben und alles gut verrühren.
Obstbodenbackform fetten (24cm), Teig einfüllen und bei 180-200°C 15-20 Minuten backen.

Zutaten und Zubereitung Füllung:
12 Mohrenköpfe
250 g Magerquark
2 Becher Sahne
2 Pk. Vanillezucker
2 Pk. Sahnesteif
Mohrenköpfe entdeckeln und die Schaummasse in eine große Schüssel geben. Quark dazugeben und mit einem Teigschaber verrühren. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen, unter die Quark-Mohrenkopfmasse heben.
Obstboden mit Kiwi-oder Bananenscheiben belegen. Die Quarkmasse gleichmäßig darauf verteilen und mit den Mohrenkopfdeckeln verzieren.
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Kindererziehung ist ein Beruf, wo man Zeit zu verlieren verstehen muß, um Zeit zu gewinnen.(Jean-Jacques Rousseau)