Diät Rezepte

[Cat-Manu]

Zutaten: 2kg Nackenbraten
1 Pkg. Brasilia Gewürz
1 große Dose Champignos
2-3 Becher Sahne
Käsescheiben

Zubereitung: Den Braten dick mit dem Gewürz einreiben und 3 Tage in einem Behälter mit Siebeinsatz einlegen. Den Braten dann in einem Bräter mit Deckel ohne Fett 2 Stunden bei 200° im Backofen garen. Nach 1,5 Stunden Champignons und Sahne zu dem Braten geben. Den Braten dick mit Käsescheiben belegen und die letzte halbe Stunde im Backofen lassen.
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Kindererziehung ist ein Beruf, wo man Zeit zu verlieren verstehen muß, um Zeit zu gewinnen.(Jean-Jacques Rousseau)