 |
Rezept-Forum Allgemeine Gerichte & Spezielle Ernährungsformen
|
Dinner cancelling
Glyx Diät
BCM Diät
Strunz Diät
|
| Vorheriges Thema anzeigen :: Nächstes Thema anzeigen |
| Autor |
Nachricht |
Thommy
Anmeldedatum: 04.11.2004 Beiträge: 451
|
Verfasst am: 21.11.2004, 16:03:59 Titel: Kleine Käseschnitzel |
|
|
Zutaten für ca. 30 Stück :
10 Schweineschnitzel (je 150g)
5 EL Mehl
3 Eier
100g geriebener Parmesan
100g Paniermehl
6 EL Öl
2 unbehandelte Zitronen
Salz & Pfeffer
Zubereitung :
Die Schnitzel eventuell waschen und trocken tupfen und jeweils dritteln. Etwas flach klopfen und das Mehl mit Salz und mit Pfeffer würzen. Nun die Eier verquirlen und den Parmesan mit dem Paniermehl mischen...
Die Schnitzel zuerst im Mehl, dann in der Eiermasse und anschließend in der Paniermehl-Parmesan-Mischung wenden. Öl portionsweise in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin pro Seite etwa 3 Minuten lang braten.
Die Zitrone waschen und in dünne, halbe Scheiben schneiden - die Schnitzel auf einer Fleischplatte anrichten und mit den Zitronenscheiben garnieren...
Nährwert : ca. 100 Kcal. pro Schnitzel... |
|
| Nach oben |
|
 |
|
|
|
Du kannst keine Beiträge in dieses Forum schreiben. Du kannst auf Beiträge in diesem Forum nicht antworten. Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht bearbeiten. Du kannst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen. Du kannst an Umfragen in diesem Forum nicht mitmachen.
|
|
|
Pferd Reiten Reisen Informationen
Powered by phpBB PHPBB © 2001, 2002 phpBB Group Deutsche Übersetzung von phpBB.de
Home
Lagerverkauf
Haftungsausschluss / Disclaimer
Impressum
|